it's then cut into small pieces to

it's then cut into small pieces to begim the process of separating the liquid(whey) from the milk solids (curds)

Kết quả (Việt) 1:

đó sau đó cắt thành miếng nhỏ để begim quá trình tách liquid(whey) từ chất rắn sữa (curds)

Kết quả (Việt) 2:

nó sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để begim quá trình tách các chất lỏng (sữa) từ các chất rắn sữa (sữa đông)