Cellulose là một chuỗi tuyến tính của các phân tử glucose bao quanh và có một dáng ribbon giống như phẳng. Các đơn vị lặp lại (. Hình 3) bao gồm hai vòng anhydroglucose ((C6H10O5) n; n = 10 000-15 000, trong đó n là phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu cellulose) liên kết với nhau thông qua một oxy đồng hóa trị ngoại quan đến C1 của một đường nhẫn và C4 của vòng liền kề (1-4 liên kết) và như vậy được gọi là b 1-4 glucosidic bond.5 các hydro liên kết intrachain giữa các nhóm hydroxyl và oxy của các phân tử vòng liền kề ổn định các mối liên kết và kết quả trong cấu hình tuyến tính của chuỗi cellulose. Trong quá trình tổng hợp, van der Waals và liên kết hydro giữa các phân tử giữa các nhóm hydroxyl và oxy của các phân tử lân cận đẩy mạnh sắp xếp song song với các chuỗi cellulose tạo thành sợi cơ mà tiếp tục tổng hợp vào microfibrils lớn hơn (5-50 nm, đường kính và một vài micron chiều dài). Mạng lưới liên kết trong nội bộ và liên chuỗi hydro làm cho cellulose một polymer tương đối ổn định, và cung cấp cho các sợi cellulose trục cao độ cứng. Những sợi cellulose là giai đoạn củng cố chính cho cây, thực vật, một số sinh vật biển (tunicates), tảo và vi khuẩn (một số vi khuẩn tiết ra sợi cellulose tạo ra một cấu trúc mạng bên ngoài). Trong các sợi cellulose có là khu vực mà các chuỗi cellulose được sắp xếp trong một (tinh thể) cấu trúc có trật tự cao, và khu vực mà là rối loạn (vô định hình như). Cơ cấu và phân bố của các lĩnh vực tinh thể và vô định hình trong các sợi cellulose vẫn chưa được sửa chữa (Hình. 3b) 0,6 Tuy nhiên, nó là những vùng tinh chứa trong microfibrils cellulose được chiết xuất, kết quả là các tinh thể nano cellulose (CNC) (Hình . 3c).
đang được dịch, vui lòng đợi..
