• The characteristics of each batch

• The characteristics of each batch of final product is also carefully monitored. Quality control chemists and technicians check physical aspects of the candy that include appearance, flavor, texture, and odor. The usual method of testing is to compare them to an established standard. For example, the color of a random sample is compared to a standard set during product development. Other qualities such as taste, texture, and odor are evaluated by sensory panels. These are made up of a group of people who are specially trained to notice small differences. In addition to sensory tests, many instrumental tests that have been developed by the industry over the years are also used to complement tests performed by humans

Kết quả (Việt) 1:

• Các đặc điểm của từng lô sản phẩm cuối cùng cũng cẩn thận theo dõi. Nhà hóa học kiểm soát chất lượng và kỹ thuật viên kiểm tra vật lý các khía cạnh của kẹo bao gồm xuất hiện, hương vị, kết cấu và mùi. Phương pháp thông thường của thử nghiệm là để so sánh chúng với một tiêu chuẩn được thành lập. Ví dụ, màu sắc của một mẫu ngẫu nhiên là so với một bộ tiêu chuẩn trong quá trình phát triển sản phẩm. Các phẩm chất như hương vị, kết cấu và mùi được đánh giá bởi các tấm cảm giác. Chúng được tạo thành từ một nhóm những người được huấn luyện đặc biệt để nhận thấy sự khác biệt nhỏ. Ngoài ra để kiểm tra cảm giác, nhiều bài kiểm tra công cụ đã được phát triển bởi các ngành công nghiệp trong những năm qua cũng được sử dụng để bổ sung cho các bài kiểm tra thực hiện bởi con người

Kết quả (Việt) 2:

• Các đặc điểm của từng lô sản phẩm cuối cùng cũng được theo dõi cẩn thận. nhà hóa học kiểm soát chất lượng và kỹ thuật viên kiểm tra các khía cạnh vật lý của kẹo mà bao gồm sự xuất hiện, hương vị, kết cấu, và mùi hôi. Các phương pháp thông thường của các thử nghiệm là để so sánh chúng với một tiêu chuẩn được thiết lập. Ví dụ, màu sắc của một mẫu ngẫu nhiên được so sánh với một bộ tiêu chuẩn trong quá trình phát triển sản phẩm. phẩm chất khác như hương vị, kết cấu, và mùi được đánh giá bởi các tấm cảm giác. Chúng được tạo thành từ một nhóm những người được huấn luyện đặc biệt để nhận thấy sự khác biệt nhỏ. Ngoài kiểm tra cảm giác nhiều xét nghiệm cụ đã được phát triển bởi các ngành công nghiệp trong những năm qua cũng được sử dụng để bổ sung cho các bài kiểm tra được thực hiện bởi con người