95.2.2.2 types of coagulants availa

95.2.2.2 types of coagulants available.
hot soymilk is usually coagulated to form curd by the addition of a sil, and/ or acid coagulant, tofu coagulants are classified into four basic types:
chloride-type or nigari-type coagulant such as calcium chloride, magnesium chloride, and seawater.
sulfate-type such as calcium sulfate, and magnesium sulfate.
gluco-delta-lactone(GDL)
acid coagulants such as citrus juices, vingar, and lactic acid

Kết quả (Việt) 1:

95.2.2.2 loại coagulants có sẵn. nóng soymilk coagulated thường bằng cách bổ sung một sil, và / hoặc axit coagulant, đậu hũ coagulants được phân loại thành bốn loại cơ bản để hình thức sữa đông:clorua kiểu hay nigari-loại coagulant chẳng hạn như clorua canxi, clorua magiê, và nước biển.sulfat kiểu như sulfat canxi và magiê sulfat.Gluco-Delta-lactone(GDL)axit coagulants như nước trái cây cam quýt, vingar, và axit lactic

Kết quả (Việt) 2:

95.2.2.2 loại keo tụ có sẵn.
Sữa đậu nành nóng thường là đông tụ để tạo thành sữa đông bằng việc bổ sung một sil, và / hoặc chất kết tủa acid, chất keo tụ đậu phụ được phân thành bốn loại cơ bản:
clorua loại hoặc nigari loại chất kết tủa như canxi clorua , magnesium chloride, và nước biển.
sulfate kiểu như calcium sulfate, và magnesium sulfate.
gluco-delta-lacton (GDL)
coagulants axit như nước ép cam quýt, vingar, và acid lactic