Thành phần:
- 180 g thịt bò bít tết
- bơ 100g
- 1 tép tỏi, nghiền nát
- 1 muỗng cà phê rau mùi tây choppep
- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Muối, tiêu vừa ăn
Cách làm:
- Cắt tỉa bít tết độc đáo, mùa với muối và hạt tiêu.
- Nhiệt 20 g bơ trong chảo cho đến khi nóng. thêm thịt bò và chiên cho đến khi vàng, khoảng 2 phút. Bật nó lên và chiên trong 2 phút nữa.
- Trộn 80 g bơ với phần còn lại, cuộn lên chặt và tủ lạnh cho đến khi cứng. Cắt bơ thành lát (khoảng 20 g / mỗi) và hàng đầu trên bít tết nóng. Một lát cho một miếng thịt bò. Ăn nóng với khoai tây chiên.
đang được dịch, vui lòng đợi..
