1 cup passion fruit juice (see Note

1 cup passion fruit juice (see Note) or unsweetened pineapple juice3 tablespoons sugar3 large garlic cloves, smashed1 1/2 teaspoons finely grated fresh ginger1/2 habanero chile or 1 whole jalapeño, seeded and coarsely chopped1 1/2 tablespoons snipped fresh chives1 1/2 tablespoons minced red bell pepper1 1/2 tablespoons cider vinegarPinch of ground cuminSalt and freshly ground pepperHow to Make ItStepIn a small saucepan, combine the passion fruit or pineapple juice with the sugar and bring to a boil over high heat. Reduce the heat to moderate and simmer until the juice is reduced by half and thickened slightly, about 15 minutes. Transfer to a blender or food processor and let cool slightly. Add the garlic, ginger and habanero chile and blend until smooth, about 30 seconds. Transfer the sauce to a medium bowl and stir in the chives, red bell pepper, vinegar and cumin. Season the passion fruit sauce with salt and pepper and let cool completely.

Kết quả (Việt) 1:

1 chén nước cốt chanh dây (xem Chú ý) hoặc nước ép dứa không đường
3 muỗng canh đường
3 tép tỏi lớn, đập tan
1 1/2 muỗng cà phê bào mịn gừng tươi
1/2 habanero chile hoặc 1 trái ớt jalapeño, bỏ hạt và thô xắt nhỏ
1 muỗng canh 1/2 snipped hẹ tươi
1 1/2 muỗng canh băm chuông đỏ ớt
1 1/2 muỗng canh giấm rượu táo
Pinch đất thì là
Muối và hạt tiêu xay

Làm thế nào để Make It

Bước

Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp chanh dây hoặc nước ép dứa với đường và đun sôi với lửa lớn. Giảm nhiệt đến trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi nước bị giảm đi một nửa và dày hơn một chút, khoảng 15 phút. Chuyển sang một bộ xử lý máy xay sinh tố hoặc thực phẩm và để nguội một chút. Thêm tỏi, gừng và habanero chile và pha trộn cho đến khi mịn, khoảng 30 giây. Chuyển sốt vào một bát vừa và khuấy động trong hẹ, ớt chuông đỏ, giấm và thì là. Mùa nước sốt chanh dây với muối và hạt tiêu và để nguội hoàn toàn.

Kết quả (Việt) 2:

1 chén nước trái cây niềm đam mê (xem ghi chú) hoặc nước trái cây dứa không ngọt
3 muỗng canh đường
3 lớn tỏi đinh hương, đập vỡ
1 1/2 muỗng cà phê hương gừng tươi nghiền
1/2 habanero Chile hoặc 1 toàn bộ jalapeño, hạt và coarsely xắt nhỏ
1 1/2 muỗng tách tươi hẹ
1 1/2 muỗng canh ớt chuông đỏ
1 1/2 muỗng canh cider dấm
Pinch của mặt đất cumin
Muối và tiêu đất tươi

Làm thế nào để làm cho nó

Bước

Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp các niềm đam mê trái cây hoặc nước trái cây dứa với đường và mang đến một đun sôi trên lửa cao. Giảm nhiệt đến trung bình và hơi sôi cho đến khi nước trái cây giảm một nửa và dày lên một chút, khoảng 15 phút. Chuyển sang một máy xay sinh tố hoặc xử lý thực phẩm và để nguội một chút. Thêm tỏi, gừng và Chile habanero và pha trộn cho đến khi mịn, khoảng 30 giây. Chuyển nước sốt vào một bát vừa và khuấy trong Chives, ớt chuông đỏ, giấm và cumin. Mùa niềm đam mê nước sốt trái cây với muối và hạt tiêu và để cho mát hoàn toàn.

Kết quả (Việt) 3:

Cà phê đam mê của một tách trái cây hay nước ép dứa chưa ngọt
Ba muỗng đường
Ba bông tỏi bự, nghiền nát
Cà phê 1/2 gừng tinh xảo
1/2 habanero chile hoặc 1 toàn bộ jalae41;, gieo hạt và chặt mặt kỹ này
1/2 bàn ngọt xẻ rau tươi
1/2 bàn nhân viên cho quả ớt chuông
1/2 muỗng rượu táo giấm
Kim Cương Cương
Muối và hạt tiêu tươi
Cách làm nó
Bước
Trong một cái đĩa nhỏ, kết hợp trái cây hoặc nước ép dứa và đường và đun sôi nhiệt độ.Giảm nhiệt thành vừa phải vừa nóng, cho đến khi nước ép giảm một nửa và dày hơn một chút, khoảng mười phút.Chuyển qua máy xay hay bộ xử lý thức ăn và làm mát một chút.Thêm tỏi, gừng và habanero chile và trộn với nhau cho đến khi nhẵn, khoảng 30 giây.Chuyển nước sốt sang một bát trung bình và trộn ớt, ớt chuông, giấm và tinh bột.Hãy trộn nước sốt chanh với muối và ớt và làm mát hoàn toàn.