Văn hóa trầu cau của người ViệtChuy

Văn hóa trầu cau của người Việt
Chuyên mục chính: Tạp chí Chuyên mục: Thông tin chung - Bài viết Được đăng ngày 08-03-2013 Viết bởi PhongKhoaHoc
Theo truyền thuyết và thư tịch cổ, tục ăn trầu ở Việt Nam đã có từ thời các vua Hùng dựng nước. Trải qua bao biến đổi của đời sống xã hội, tục ăn trầu và mời trầu vẫn là một trong những phong tục độc đáo, có sức sống bền bỉ trong đời sống của người Việt, tồn tại cho đến ngày nay trong xã hội nông thôn và đã được biểu trưng hóa qua các nghi lễ tâm linh.

 

Ăn trầu không chỉ là phong tục chỉ có ở người Việt mà còn xuất hiện khá phổ biến ở vùng nhiệt đới châu Á, khu vực Trung Á, Đông Nam Á và một số quần đảo trên Thái Bình Dương. Tuy nhiên, ngôn ngữ của trầu cau ở mỗi dân tộc có sự khác nhau. Ở người Việt, miếng trầu biểu trưng cho lối ứng xử giao tiếp giữa các mối quan hệ trong đời sống xã hội, là phương tiện biểu lộ tình cảm con người với nhau. Qua miếng trầu và cách mời trầu, người xưa đã gửi gắm các cung bậc tình cảm: Yêu hay ghét, xã giao hay chân tình….một cách tế nhị:

Yêu nhau cau sáu bổ ba

Ghét nhau cau sáu bổ ra làm mười

Miếng trầu cũng là ngôn ngữ biểu đạt nghệ thuật nhận lời hay chối từ trong tình cảm nam nữ:

Đi đâu cho đổ mồ hôi

Chiếu trải không ngồi, trầu để không ăn

Thưa rằng bác mẹ em răn

Làm thân con gái chớ ăn trầu người.

Thông thường miếng trầu bao gồm lá trầu xanh têm sẵn, trong quệt chút vôi trắng, kèm theo một miếng cau vàng. Tuy theo sở thích, người ta còn có thể kết hợp trầu cau với vỏ chay, vỏ quế và thuốc lào. Sự kết hợp hoàn hảo này đã đưa đến cho người ăn một cảm giác đặc biệt: Đó là vị ngọt của cau; cay, thơm của tinh dầu từ là trầu; chát của hạt và vỏ… Sự hòa quyện đó làm cho cơ thể con người ấm lên bởi sinh khí từ vôi và cảm giác hơi chếnh choáng men say được tạo ra từ chất arécoline trong hạt cau.

Ngoài tác dụng tốt cho sức khỏe, ăn trầu còn có tác dụng làm đẹp. Chất polyphenol trong lá trầu có tác dụng kháng khuẩn, chất arécoline trong hạt cau bị chất vôi trung hòa, làm cho miếng trầu có sắc đỏ tươi giúp người ăn thắm đôi môi, hồng đôi má và long lanh đôi mắt… Kích thích hệ tuần hoàn và hệ thần kinh, giúp con người tăng cường sinh lực và câu chuyện tâm tình cũng vì thế mà thêm cởi mở. Người con gái “má hồng, môi đỏ” do ăn trầu, cười lộ hàm răng đen tuyền do ăn trầu đã từng trở thành tiêu chí để xác định “nét đẹp” của giới nữ trong xã hội truyền thống.



Trong đời sống hàng ngày, “miếng trầu là đầu câu chuyện”, biểu hiện mối giao cảm tâm tình của con người. Trầu được dùng mời khách đến chơi nhà, làm quen với nhau nơi hội hè, đình đám:

Gặp nhau ăn một miếng trầu

Gọi là nghĩa cũ về sau mà chào.

Hay:

Tiện đây ăn một miếng trầu

Hỏi rằng quê quán ở đâu chăng là?

Xưa kia ai biết ai đâu

Chỉ vì điếu thuốc, miếng trầu nên quen.

Trầu cau gắn bó với người Việt đến mức nó đã trở thành lễ vật không thể thiếu trong các nghi thức tâm linh như: Lễ tế Trời Đất, lễ Phật, lễ thánh, thần, lễ gia tiên… Trong đời sống xã hội của cư dân nông nghiệp xưa, cau trầu xuất hiện trong mọi hoàn cảnh lễ nghi đời thường như: Cưới xin, ma chay, khao vọng… Người dân “có việc” muốn trình quan nhất thiết phải có cơi trầu, trong nhà có tang trình báo với làng để lo tang lễ hoặc cha mẹ dựng vợ gả chồng cho con cái, báo hỷ với họ hàng, làng xóm, bạn bè cũng bắt đầu từ cơi trầu. Đặc biệt, trai gái nên duyên cũng bắt đầu từ “ngôn ngữ” trầu cau; nhận trầu cũng có nghĩa là nhận lời cầu hôn, bởi “miếng trầu nên dâu nhà người”.

Ăn trầu rất phổ biến trong cuộc sống của người Việt và tục mời trầu đã là đặc trưng trong cách ứng xử lịch sự, thâm thúy và “siêu ngôn ngữ” của người Việt truyền thống, biểu trưng cho triết lý “mở” của cư dân nông nghiệp lúa nước.

Liên quan đến tục ăn trầu là bộ dụng cụ khá phong phú. Tuy nhiên, vật dụng được coi trọng nhất là chiếc bình vôi. Số còn lại gồm ống nhổ, cối giã trầu, chìa ngoáy, xà tích, chìa vôi, cơi, khay, hộp, khăn, túi, âu đựng trầu… hầu như có niên đại từ thời Lý, Trần, Lê, Nguyễn cho đến ngày nay.

Cũng bởi, “ba đồng một mớ trầu cay” nên miếng trầu vì vậy, không bị chi phối bởi đẳng cấp giàu nghèo. Dù giàu hay nghèo, dù là vua chúa hay dân thường, dù người Kinh hay các dân tộc thiểu số ai cũng có khả năng thể hiện tấm lòng của mình, có khác chăng chỉ là khác dụng cụ ăn trầu. Trong kho tàng di sản văn hóa trầu cau đặc sắc đang được lưu giữ và được trưng bày tại Bảo tàng Lịch sử quốc gia, du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những dụng cụ ăn trầu được chế tác bằng các chất liệu quý, cao cấp như vàng, bạc, ngọc, ngà, thủy tinh, đồng, gốm, gấm…đến bình dân như sắt, gỗ, vỏ ốc, mây tre, vải…



Tục ăn trầu, mời trầu của người Việt đã trở thành nét văn hóa độc đáo, tồn tại xuyên suốt trong quá trình phát triển của lịch sử dân tộc. Ngày nay, mặc dù vẫn giữ vai trò quan trọng trong các nghi lễ truyền thống nhưng tục ăn trầu và mời trầu đang dần mai một trong đời sống xã hội. Tuy nhiên, ký ức về một lối sống “mở” vẫn còn đọng lại trong tiềm thức của nhiều thế hệ. Từ sưu tập dụng cụ ăn trầu cùng với nó là văn hóa trầu cau đang đư

Kết quả (Việt) 1:

Văn hóa trầu cau của người ViệtChuyên mục chính: Tạp chí Chuyên mục: Thông tin chung - hai Matrix Được đăng ngày 08-03-2013 Matrix bởi PhongKhoaHocTheo truyền thuyết và thư tịch cổ, tục ăn trầu ở Việt Nam đã có từ thời các vua Hùng dựng nước. Trải qua bao biến đổi của đời sống xã hội, tục ăn trầu và mời trầu vẫn là một trong những phong tục độc đáo, có sức sống bền bỉ trong đời sống của người Việt, tồn tại cho đến ngày nay trong xã hội nông thôn và đã được biểu trưng hóa qua các nghi lễ tâm linh. Ăn trầu không chỉ là phong tục chỉ có ở người Việt mà còn cạnh hiện khá phổ biến ở vùng nhiệt đới châu Á, khu vực Trung Á, Đông Nam Á và một số quần đảo trên Thái Bình Dương. Tuy nhiên, ngôn tính của trầu cau ở mỗi dân tộc có sự của ông nội. Ở người Việt, miếng trầu biểu trưng cho lối ứng xử giao truyện giữa các mối quan hay trong đời sống xã hội, là phương tiện biểu lộ tình cảm con người với nội. Qua miếng trầu và cách mời trầu, người xưa đã gửi gắm các cung bậc tình cảm: Yêu hay ghét, xã giao hay chân tình... một cách tế nhị:Yêu nội cau sáu bổ baGhét nội cau sáu bổ ra làm mườiMiếng trầu cũng là ngôn tính biểu đạt nghệ thuật nhận hào hay chối từ trong tình cảm nam nữ:Đi đâu cho đổ mồ hôiChiếu trải không ngồi, trầu tiếng không ănThưa rằng bác mẹ em rănLàm thân con gái chớ ăn trầu người.Thông thường miếng trầu bao gồm lá trầu xanh têm sẵn, trọng quệt chút vôi trắng, kèm theo một miếng cau vàng. Tuy theo sở thích, người ta còn có mùa kết hợp trầu cau với vỏ chay, vỏ quế và thuốc lào. Sự kết hợp hoàn hảo này đã đưa đến cho người ăn một cảm tháp đặc biệt: Đó là vị ngọt của cau; cay, thơm của tinh dầu từ là trầu; chát của hạt và vỏ... Sự hòa quyện đó làm cho cơ Bulgaria con người ấm lên bởi sinh Phật từ vôi và cảm tháp tươi chếnh choáng men say được chức ra từ chất arécoline trong hạt cau.Ngoài NXB Scholars tốt cho sức khỏe, ăn trầu còn có NXB Scholars làm đẹp. Chất polyphenol trong lá trầu có NXB Scholars kháng khuẩn, chất arécoline trong hạt cau bị chất vôi trung hòa, làm cho miếng trầu có sắc đỏ tươi giúp người ăn thắm đôi môi, hồng đôi má và dài lãnh đôi mắt... Kích thích hay tuần hoàn và hay thần kinh, giúp con người tăng cường sinh lực và câu chuyện tâm tình cũng vì thế mà thêm cởi mở. Người con gái "má hồng, môi đỏ" làm ăn trầu, cười lộ hàm răng đen tuyền làm ăn trầu đã phần trở thành tiêu chí tiếng xác định "nét đẹp" của giới nữ trong xã hội truyền thống.Trong đời sống hàng ngày, "miếng trầu là đầu câu chuyện", biểu hiện mối giao cảm tâm tình của con người. Trầu được dùng mời khách đến chơi nhà, làm quen với nội nơi hội hè, đình đám:Gặp nội ăn một miếng trầuGọi là nghĩa cũ về sau mà chào.Hay:Tiện đây ăn một miếng trầuHỏi rằng quê quán ở đâu chăng là?Xưa kia ai biết ai đâuChỉ vì điếu thuốc, miếng trầu nên quen.Trầu cau gắn bó với người Việt đến mức nó đã trở thành lễ vật không mùa thiếu trọng các nghi ngữ tâm linh như: Lễ tế gọi Đất, lễ Phật, lễ thánh, thần, lễ gia tiên... Trong đời sống xã hội của cư dân nông nghiệp xưa, cau trầu cạnh hiện trong mọi hoàn cảnh lễ nghi đời thường như: Cưới xin, ma chay, khao vọng... Người dân "có việc" muốn trình quan nhất thiết phải có cơi trầu, trong nhà có tang trình báo với làng tiếng lo tang lễ hoặc cha mẹ dựng vợ gả chồng cho con cái, báo hỷ với họ hàng, làng xóm, bạn bè cũng bắt đầu từ cơi trầu. Đặc biệt, trai gái nên chương cũng bắt đầu từ "ngôn tính" trầu cau; nhận trầu cũng có nghĩa là nhận hào cầu hôn, bởi "miếng trầu nên với nhà người".Ăn trầu rất phổ biến trong cuộc sống của người Việt và tục mời trầu đã là đặc trưng trong cách ứng xử lịch sự, thâm thúy và "siêu ngôn tính" của người Việt Nam truyền thống, biểu trưng cho triết lý "mở" của cư dân nông nghiệp lúa nước.Liên quan đến tục ăn trầu là bộ Scholars cụ khá phong phú. Tuy nhiên, vật Scholars được coi trọng nhất là chiếc bình vôi. Số còn lại gồm ống nhổ, cối giã trầu, chìa ngoáy, xà tích, chìa vôi, cơi, khay, hộp, khăn, túi, âu đựng trầu... hầu như có niên đại từ thời Lý, Trần, Lê, Nguyễn cho đến ngày nay.Cũng bởi, "ba đồng một mớ trầu cay" nên miếng trầu vì vậy, không bị chi phối bởi đẳng cấp giàu phối. Dù giàu hay phối, dù là vua chúa hay dân thường, dù người Kinh hay các dân tộc thiểu số ai cũng có gièm năng mùa hiện tấm lòng của mình, có Micae chăng chỉ là Micae Scholars cụ ăn trầu. Trong kho tàng di ở văn hóa trầu cau đặc sắc đang được lưu giữ và được trưng bày tại Bảo tàng Lịch sử quốc gia, du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những Scholars cụ ăn trầu được chế NXB bằng các chất suất quý, cao cấp như vàng, bạc, ngọc, ngà, thủy tinh, đồng, gốm, gấm... đến bình dân như sắt , gỗ, vỏ ốc, mây tre, vải...Tục ăn trầu, mời trầu của người Việt đã trở thành nét văn hóa độc đáo, tồn tại xuyên suốt trong quá trình phát triển của lịch sử dân tộc. Ngày nay, mặc dù vẫn giữ vai trò quan trọng trong các nghi lễ truyền thống nhưng tục ăn trầu và mời trầu đang bài mai một trong đời sống xã hội. Tuy nhiên, ký ức về một lối sống "mở" vẫn còn đọng lại trong tiềm ngữ của nhiều thế hay. Từ sưu tổ Scholars cụ ăn trầu cùng với nó là văn hóa trầu cau đang đư

Kết quả (Việt) 2:

Văn hóa trầu cau of người Việt
Chuyên mục chính: Tạp chí Chuyên mục: Thông tin chung - Bài viết Được đăng ngày 2013/08/03 Viết bởi PhongKhoaHoc
Theo truyền thuyết and directories tịch cổ, tục ăn trầu out Việt Nam from existing thời the vua Hùng dựng nước. Trải qua bao biến đổi of đời sống xã hội, tục ăn trầu and mời trầu retained is one of those phong tục độc đáo, have sức sống bền bỉ trong đời sống of người Việt, exists until ngày nay trong xã hội nông thôn and have been biểu trưng hóa through nghi lễ tâm linh.

 

Ăn trầu not only is phong tục only out người Việt which còn xuất hiện khá phổ biến out zone nhiệt đới châu Á, khu vực Trung Á, Đông Nam Á, so some quần đảo trên Thái Bình Dương. Tuy nhiên, language of trầu cau out of each dân tộc no differences. Ở người Việt, miếng trầu biểu trưng cho lối ứng xử giao tiếp between mối quan hệ trong đời sống xã hội, is phương tiện biểu lộ tình cảm con người with the exclusive. Qua miếng trầu and cách mời trầu, người xưa sent gắm the cung bậc tình cảm: Yêu hay ghét, xã giao hay chân tình ... .một cách tế nhị:

Yêu nhau cau sáu bổ ba

Ghét nhau cau sáu bổ ra làm mười

Miếng trầu also language biểu đạt nghệ thuật nhận lời hay chối từ trong tình cảm nam nữ:

Đi đâu cho đổ mồ hôi

Chiếu trải no ngồi, trầu to no ăn

Thưa that bác mẹ em răn

Làm thân con gái chớ ăn trầu người.

Thông thường miếng trầu includes lá trầu xanh tem sẵn, in quét chút vôi trắng, kèm theo one miếng cau vàng. Tuy theo sở thích, người ta may also be combined trầu cau with the vỏ chay, vỏ quế and thuốc lào. Sự kết hợp hoàn hảo have specified to cho người ăn one cảm giác đặc biệt: độ là vị ngọt of cau; cay, thơm of tinh dầu từ is trầu; chát of hạt and vỏ ... Sự hòa quyện which làm cho cơ thể con người ấm lên bởi sinh khí từ vôi and cảm giác hơi chênh choáng đàn ông nói be created from chất arécoline trong hạt cau.

Ngoài tác dụng tốt cho sức khỏe, ăn trầu also tác dụng làm đẹp. Chất polyphenol trong lá trầu to take dụng Kháng khuẩn, chất arécoline trong hạt cau bị chất vôi trung hòa, làm cho miếng trầu have sắc đỏ tươi giúp người ăn thắm đôi môi, hồng đôi má and lanh dài đôi mắt ... Kích thích hệ tuần hoàn and hệ thần kinh, giúp con người Augmented cường sinh lực and câu chuyện tâm tình are vì thế mà thêm cởi mở. Người con gái "má hồng, môi đỏ" làm trầu ăn, cười lộ hàm răng đen tuyền làm ăn trầu have each become tiêu chí to determine "nét đẹp" của giới nữ trong xã hội truyền thống.



Trong đời sống hàng ngày , "miếng trầu is đầu câu chuyện", biểu hiện mối giao cảm tâm tình của con người. Trầu is used mời khách to chơi nhà, làm quen với nhau nơi hội hè, đình đám:

Gặp nhau ăn one miếng trầu

. Gọi is nghĩa cũ về sau which chào

Hay:

Tiện đây ăn one miếng trầu

Hỏi that quê quán ở đâu chăng ? is

Xưa kia ai biết ai đâu

Chỉ vì điếu thuốc, miếng trầu be quen.

trầu cau gắn bó as người Việt to level it was become lễ vật not missing in the nghi thức tâm linh such as: lễ tế Trời Đất, lễ Phật, lễ thánh, thần, lễ gia tiên ... trong đời sống xã hội of cư dân nông nghiệp xưa, cau trầu appears in all hoàn cảnh lễ nghi đời thường such as: Cưới xin, ma chay, khao vọng ... Người dân "có việc "you want trình quan nhất thiết must have a Còi trầu, trong nhà may tang trình báo as làng to lo tang lễ or cha mẹ dựng vợ gã chồng cho con cái, Bão Hy as they hàng, Lang xóm, bạn bè are starting from trầu côi. Đặc biệt, trai gái be duyên are starting from "language" trầu cau; nhận trầu also means that nhận lời cầu hôn, bởi "miếng trầu be dâu nhà người".

Ăn trầu much phổ biến trong cuộc sống of người Việt and tục mời trầu already specific trong cách ứng xử lịch sự, thâm thúy and "siêu ngôn ngữ" của người Việt truyền thống, biểu trưng cho triết lý "mở" của cư dân nông nghiệp lúa nước.

Liên related tục ăn trầu is bộ dụng cụ khá phong phú. Tuy nhiên, vật dụng be coi trọng nhất is chiếc bình vôi. Số còn lại including the ống nhổ, cối giã trầu, chìa ngoáy, xà tích, chìa vôi, Còi, khay, hộp, khăn, túi, âu đựng trầu ... hầu like you niên đại từ thời Lý, Trần, Lê, Nguyễn until ngày nay.

Cũng bởi, "ba đồng an mớ trầu cay" be miếng trầu vì vậy, can bị chi phối bởi đẳng cấp giàu nghèo. Dù giàu hay nghèo, though is vua chúa hay dân thường, though người Kinh hay all dân tộc thiểu số ai can also thể hiện tấm lòng of mình, có khác chăng chỉ is another dụng cụ ăn trầu. Trọng kho tàng di sản văn hóa trầu cau đặc sắc is being lưu stored and are trưng bày tại Bảo tàng Lịch sử quốc gia, du khách will tận mắt chiêm ngưỡng those dụng cụ ăn trầu been chế tác bằng all chất liệu quý, cao cấp such as vàng, bạc, ngọc, ngà, thủy tinh, đồng, gốm, gấm ... to bình dân like sắt, gỗ, vỏ ốc, mây tre, vải ...



Tục ăn trầu, mời trầu of người Việt have become nét văn hóa độc đáo, exists xuyên suốt trong quá trình phát triển of lịch sử dân tộc. Ngày nay, mặc though retained stored vai trò quan trọng trong the nghi lễ truyền thống but tục ăn trầu and mời trầu đang dần mai one of đời sống xã hội. Tuy nhiên, ký ức về one lối sống "mở" still đọng lại trong tiềm thức of nhiều thế hệ. Từ sưu tập dụng cụ ăn trầu cùng as it is văn hóa trầu cau đang đư