Để giữ cho nấm mốc và sâu bệnh tại vịnh, các Fenocchios sử dụng các sản phẩm dựa trên đồng để ngăn ngừa lông tơ nấm mốc hình thành trên nho của họ và các sản phẩm lưu huỳnh dựa tránh xa phấn trắng, nhưng với một lượng rất nhỏ và chỉ khi cần thiết tùy thuộc vào nhiệt độ và độ ẩm, cả hai đều có thể làm cho cây dễ bị bệnh. Đồng và lưu huỳnh, được tìm thấy tự nhiên trong đất, chất thay thế, các sản phẩm hóa chất tổng hợp khắc nghiệt hơn các nhà sản xuất không hữu dụng. Trang trại nằm cách xa cái gọi là thuốc trừ sâu có hệ thống, ví dụ, được áp dụng thông qua đường dây tưới nhỏ giọt và đưa lên các mô của cây trồng, thay vì chỉ được phun trên bề mặt. Vườn nho còn sử dụng kim cúc, một hóa chất tự nhiên được tìm thấy trong phần hoa của cây hoa cúc, thay vì thuốc trừ sâu nhân tạo. Các Fenocchios đang trong quá trình áp dụng để được chứng nhận là một trang trại hữu cơ theo quy định của EU.
đang được dịch, vui lòng đợi..