Lấy đặt phòng tương lai
Checkout, các điểm tiếp xúc cuối cùng với khách, cung cấp các cơ hội tốt nhất để đảm bảo cho đặt phòng bổ sung. Đó là vào thời điểm này mà các nhân viên thu ngân hoặc nhân viên lễ tân có thể hỗ trợ tốt nhất các bộ phận tiếp thị và bán hàng. Mặt trước của quản lý ce fi nên phát triển một quy trình chuẩn cho phía trước của nhân viên ce fi để làm theo, trong đó có thể bao gồm các bước sau:
1. Vào đầu các thủ tục kiểm tra, tìm hiểu về những khách lưu trú. Duy trì giao tiếp bằng mắt tốt và lắng nghe rất chặt chẽ.
2. Hỏi nếu khách sẽ được trở lại khu vực này trong tương lai gần hoặc nếu anh ta hoặc cô ấy sẽ cần phải đặt một cho một tài sản trong chuỗi hoặc giới thiệu nhóm của khách sạn. Nếu vậy, hãy hỏi xem họ có muốn đặt chỗ cho chuyến viếng thăm đó a. Bởi vì tất cả các dữ liệu của khách đã có trên fi le, một rmation con fi của phòng có thể được gửi tại một thời gian sau đó. Nếu khách là vội vàng, các nhân viên đặt phòng có thể theo dõi sau đó. Vai trò của bạn là trồng hạt giống để bán trong tương lai cũng như để chứa một khách.
3. Tiếp tục kiểm tra các khách mời. Một lần nữa, hãy liên hệ với mắt. Nếu khách đã không phản ứng tích cực để điều tra fi đầu tiên, cung cấp một cuốn sách nhỏ khởi hành hoặc thư mục đó bao gồm thông tin về việc đặt thêm tại khách sạn của khách sạn hoặc những khách sạn thuộc nhóm chuỗi hoặc giấy giới thiệu.
4. Trả giá chia tay khách.
5. Báo cáo giám sát sự thay đổi bất kỳ ý kiến tiêu cực từ khách về nghỉ của mình.
6. Xử lý bất kỳ đặt phòng tương lai hoặc cảnh báo cho nhân viên đặt phòng với những yêu cầu này.
Thủ tục tiêu chuẩn này nên là một phần của chương trình đào tạo nhân viên bán hàng của bàn. Như với những nỗ lực bán hàng khác ở phía trước của fi ce, bán đặt thêm lúc thanh toán nên được khen thưởng thông qua một nhân viên program.This ưu đãi thủ tục cung cấp cho các fron tvà nhân ce fi một cấu trúc cơ bản để sử dụng trong vào việc mua và phù hợp với nhân viên guest.The vẫn có cơ hội để thích ứng với sân bằng phong cách riêng của mình.
Khách hàng Thanh toán Procedure
Nếu trước nhân ce fi đã thu thập và gửi của khách phí trễ một cách thích hợp và kịp thời, sau đó kiểm tra khách có thể tiến hành mà không có bất kỳ vướng mắc. Tuy nhiên, khi các nhân viên thu ngân hoặc quầy lễ tân thư ký phải thực hiện một số cuộc gọi điện thoại đến nhà hàng, cửa hàng quà tặng, và tổng đài để kiểm tra chi phí, sự chậm trễ và tranh chấp có thể xảy ra. Việc thanh toán của khách bao gồm các bước sau đây:
1. Khách yêu cầu thanh toán.
2. Bàn nhân viên bán hàng cho biết về chất lượng của sản phẩm và dịch vụ.
3. Khách trả chìa khóa cho nhân viên bàn.
4. Bàn nhân viên lấy bản sao cứng của folio điện tử.
5. Bàn nhân viên đánh giá folio cho đầy đủ.
6. Khách đánh giá chi phí và các khoản thanh toán.
7. Khách xác định phương thức thanh toán.
8. Khách làm cho thanh toán.
9. Bàn nhân viên bán hàng cho biết về đặt bổ sung.
10. Bàn nhân viên bán fi les folio và các tài liệu liên quan cho các kiểm toán tối.
11. Bàn nhân viên giao tiếp khởi hành của khách để giữ nhà và các phòng ban khác trong khách sạn nếu cần thiết.
Mục tiêu của quy trình kiểm tra là để xử lý yêu cầu của khách để giải quyết các tài khoản của mình một cách nhanh chóng và fi ef ciently như possible.The lập nại cũng muốn duy trì một hệ thống kiểm soát chất lượng cho cả khách và khách sạn: lỗi đăng có thể có nghĩa là tội lỗi cho khách và bị mất tiền cho việc thành lập nại. Trong suốt sự nghiệp của mình trong quản lý nhà nghỉ, bạn sẽ được gọi vào để phát triển các thủ tục hoạt động. Đầu tiên thiết lập các mục tiêu của bạn và giữ cho chúng đơn giản. Thích khách và duy trì dữ liệu cần thiết để cung cấp cho việc thành lập nại với thông tin cho báo cáo thu nhập. Các bước vạch ra cho thanh toán của khách cho thấy cách dễ dàng là để thiết lập các thủ tục hoạt động khi bạn giữ nguyên các mục tiêu trong tâm trí. Những câu chuyện kể rằng theo công phu trên mỗi bước trong thanh toán của khách.
Hỏi về chất lượng sản phẩm và dịch vụ Khi khách đến tại quầy lễ tân để thanh toán, thủ quỹ phải tìm hiểu về sự hài lòng của khách với các phòng, thực phẩm và đồ uống, và các dịch vụ linh tinh được cung cấp bởi khách sạn (Hình 9-1). Thủ quỹ nên được cảnh báo về các vấn đề có thể. Ý kiến khác nhau về một căn phòng lạnh lẽo, áp lực nước thấp, hệ thống ống nước bị rò rỉ, hoặc đồ đạc bị hư hỏng nên được lưu ý và thông qua cùng với người đứng đầu bộ phận thích hợp. Bởi vì khách thường không bằng lời khiếu nại hoặc khen ngợi, tất cả erties prop- nộp nên có thẻ nhận xét của khách sẵn như là một tùy chọn mã nguồn về trao đổi thông. Trong nhiều chuỗi nại hàng đầu, các giám đốc điều hành của fi cer trả lời các thẻ cá nhân. Các tổng giám đốc của một tài sản nại độc lập có thể cung cấp một liên lạc cá nhân tương tự bằng cách thừa nhận ý kiến tiêu cực. Một chương trình quan hệ công chúng tốt có thể được tăng cường bằng cách giải quyết bất kỳ vấn đề nhỏ kinh nghiệm của vị khách đó có thể cho thấy sự thiếu quan tâm. Ngoài ra, mối quan tâm cho sự hài lòng của khách nimpacts sự thành công tài chính của khách sạn.
Lấy các thuộc tính Room Key Lodging rằng sử dụng một hệ thống cứng-key phải yêu cầu có lần lượt của các hardkey. Sự an toàn của khách cũng như đầu tư tài chính trong hệ thống cứng-key lý ngày rằng thủ tục này là một phần của các thanh toán của khách. An ninh của khách là phím jeopardizedif bị mất hoặc không trả lại. Một tài sản 200 phòng với khoảng fi ve khoá cho một căn phòng đó phải được liên tục thay thế sẽ fi thứ mà rất nhiều tiền được chi tiêu.
6Upon checkout, quầy lễ tân nhân viên bán hàng yêu cầu khách nếu phòng của ông đã được chấp nhận. Các khách nói rằng lò sưởi trong phòng không làm việc night.Since cuối cùng đảm bảo sự hài lòng của khách sạn hasa100percent, tiếp tân có nghĩa vụ comp phòng. Nếu bạn là người trước mặt quản lý ce fi, bạn sẽ làm gì để tiếp tục theo dõi vụ việc này?
Để duy trì nguồn cung cấp quan trọng. Một số khách sạn yêu cầu một khoản tiền gửi chìa khóa, trở về có thể thanh toán khi khách. Các khách sạn với một PMS và / hoặc một hệ thống khóa điện tử có thể dễ dàng thay đổi các mã số điện tử trên một chìa khóa cho lối vào tương lai cho phòng khách. Mặc dù tài chính lớp tô ở ngoài trong- ban đầu trong một hệ thống như vậy là đáng kể, an ninh là mục tiêu cuối cùng trong một dopting công nghệ này.
Lấy ra và xem lại các Folio Trong một mặt trận của fi ce với một PMS, thủ quỹ sử dụng các tùy chọn folio của các mô-đun kiểm tra để lấy các folio điện tử bằng cách nhập tên hoặc phòng number.Ahard bản sao của khách được in ra cho khách. Các khách mời và thủ quỹ nên xem lại cả hai thủ quỹ folio.The đánh giá những chi phí rõ ràng: phí phòng và thuế đối với số lượng ngày chi tiêu trong khách sạn (ngày đến qua đêm cuối cùng), phí phát sinh (chẳng hạn như cho thuê phim, các cuộc gọi điện thoại cá nhân , hoặc mua hàng tại cửa hàng quà tặng) trả tiền cho các cá nhân chứ không phải là một công ty, và như thế. Thủ quỹ phải tìm hiểu nếu khoản thanh toán chậm đã phát sinh tại nhà hàng hoặc bất kỳ bộ phận khác của khách sạn hoặc nếu bất kỳ cuộc gọi điện thoại vào phút cuối đã được thực hiện. Các khách mời cũng phải được thể hiện một bản sao của folio cho một xét fi nal. Mặt trước của quản lý ce fi nên cung cấp nhân viên thu ngân với một danh sách các bước thực hiện nếu chi phí là câu hỏi gì cập ở. Phí câu hỏi quan tâm tiêu biểu cho các cuộc gọi điện thoại mà không được thực hiện, các bữa ăn mà không được ăn, món quà mà không được mua, owers fl mà không được nhận, giặt không được gửi ra ngoài, hoặc phim trong phòng mà không được xem. Sử dụng danh sách được cung cấp bởi các nhà quản lý trước fi ce, quầy lễ tân thư ký, thủ quỹ có thể điều chỉnh các chi phí lên đến một lượng tiền nhất định. Một thủ tục kiểm soát chi phí triệt để theo dõi tổng ments điều chỉnh vào của từng nhân viên có thể giúp đỡ để giữ những điều chỉnh như trong dòng. Đồng đô la lớn được chất vấn bởi khách nên được chuyển đến phía trước của người quản lý fi ce. Các tùy chọn điều chỉnh của các mô-đun kiểm tra trong một hệ thống quản lý tài sản có thể được sử dụng để thực hiện những thay đổi này.
In-Phòng Khách hàng Thanh toán trước khi tiến xa hơn với các thủ tục thanh toán của khách, điều quan trọng là phải lưu ý lựa chọn của khách để sử dụng trong phòng kiểm tra của khách, một thủ tục máy tính cho phép khách hàng để giải quyết các tài khoản của họ từ phòng của họ (Hình 9-2). Trong một số PMSs có tính năng trong phòng kiểm tra của khách, khách có thể bắt đầu các khách kiểm tra các đêm trước khi chia tay triển bởi các chỉ thị nằm gần các TV trong phòng khách sau. Các khách mời có thể xem một phiên bản fi nal của folio trên màn hình TV vào sáng checkout.This expedites quá trình cảnh báo cho cảnh mặt trước của fi ce để có một bản sao cứng đã sẵn sàng để thanh toán. Nếu khách đã chỉ ra rằng người đó sẽ trả tiền bằng thẻ tín dụng hoặc thanh toán trực tiếp (bill-to-tài khoản), khách không phải dừng lại bởi phía trước bàn để kiểm tra. Một thủ tục kiểm soát được xây dựng vào PMS để ngăn chặn một khách hàng bằng tiền mặt từ usingin phòng kiểm tra. Một người khách sẽ thanh toán bằng tiền mặt đã không thành lập một dòng tín dụng với khách sạn.
đang được dịch, vui lòng đợi..
