IntroductionThe demand for improved

Introduction
The demand for improved quality control of horticultural products is increasing

among consumers. Several years ago, the external qualities of fruit and vegetables

were the main factors that influenced buyer behavior. However, buyer behavior has

recently been changing. The population’s increased awareness of health contributes

to the fact that, in addition to conventional quality assessment, the nutritional quality

of fruit and vegetables is gaining in importance for consumers. One of the reasons

for this increased health awareness in society is the apparent relationship between the

intake of fruit and vegetables and numerous health benefits for consumers. The rea-
sons for these positive effects are attributed to different phytochemicals with antioxi-
dant properties especially phenolic compounds, which can detoxify reactive oxygen

species in the human body (Bazzano et al., 2002).

Kết quả (Việt) 1:

Giới thiệuTăng nhu cầu về cải tiến chất lượng của sản phẩm làm vườntrong số các người tiêu dùng. Một vài năm trước đây, những phẩm chất bên ngoài của trái cây và rau quảđã là các yếu tố chính ảnh hưởng đến hành vi của người mua. Tuy nhiên, hành vi của người mua đãmới được thay đổi. Đóng góp của dân số gia tăng nhận thức về sức khỏecho một thực tế rằng, ngoài việc đánh giá chất lượng thông thường, chất dinh dưỡngtrái cây và rau quả đạt được tầm quan trọng cho người tiêu dùng. Một trong những lý doĐối với này sức khỏe tăng nâng cao nhận thức trong xã hội là mối quan hệ rõ ràng giữa cáclượng trái cây và rau quả và rất nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. Rea-con trai cho những tác động tích cực được quy cho phytochemicals khác nhau với antioxi-dant thuộc tính đặc biệt là phenolic hợp chất mà có thể giải độc phản ứng oxyCác loài trong cơ thể con người (Bazzano et al., 2002).

Kết quả (Việt) 2:

Giới thiệu
Nhu cầu về kiểm soát chất lượng được cải tiến của sản phẩm trồng trọt đang gia tăng

của người tiêu dùng. Vài năm trước đây, những phẩm chất bên ngoài của trái cây và rau quả

là những yếu tố chính ảnh hưởng đến hành vi của người mua. Tuy nhiên, hành vi của người mua đã

gần đây đã được thay đổi. Nâng cao nhận thức của người dân về sức khỏe góp phần

vào thực tế rằng, ngoài việc đánh giá chất lượng thông thường, chất lượng dinh dưỡng

của trái cây và rau quả là được tầm quan trọng đối với người tiêu dùng. Một trong những lý do

cho nhận thức về sức khỏe gia tăng này trong xã hội là mối quan hệ rõ ràng giữa

lượng trái cây và rau quả và nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. Các rea
con trai cho những hiệu ứng tích cực là do hóa chất thực vật khác nhau với chất chống oxy hóa
thuộc tính dant đặc biệt là các hợp chất phenolic, có thể giải độc cho phản ứng oxy

loài trong cơ thể con người (Bazzano et al., 2002).