Ví dụ so sánh 1
Spirulina Đã được gieo trồng và sản xuất trong một canh
ao dưới 7 ngày chiếu sáng liên tục sử dụng arti? Tài
ánh sáng, sau đó thu hoạch. Sau khi được thu hoạch, Spirulina
được rửa sạch với nước muối sinh lý, sau đó 20 g Spirulina
(chất rắn nội dung, 20%) Đã được treo lơ lửng trong 180 ml physi
mặn ological, qua đó hình thành một hệ thống treo. Các suspen
sion Sau đó đã được đưa tới một máy sấy phun nhỏ và sấy phun
Đã được thực hiện ở nhiệt độ sản phẩm của 550 C., cho
bột Spirulina để sử dụng như một điều khiển. Điều này được gọi
dưới đây như là "Spirulina bột A."
Các xét nghiệm 1-10, và thử nghiệm so sánh 1
Đếm các tế bào của vi khuẩn khác với vi khuẩn axit lactic
(viết tắt dưới đây như là "tổng số lượng tế bào sống") trong Spirulina
bột 1-10 và Spirulina bột A Đã được đo, và
các hương vị và mùi Đã được đánh giá bằng cách kiểm tra cảm quan. Các
kết quả được trình bày trong Bảng 1. xác định số lượng tế bào và
kiểm tra cảm giác Were thực hiện như mô tả dưới đây. Sensory
kiểm tra được thực hiện bằng cách sử dụng một bảng điều khiển mười người.
đang được dịch, vui lòng đợi..
