The stability of the nano-emulsions

The stability of the nano-emulsions prepared using isohexadecane was assessed by following the droplet size as a function of time. Plots of r versus time for four surfactant concentrations (3,4, 5 and 6 wt%) are shown in Figure 9.11. The results show an increase in ostwald ripening rate as the surfactant concentration is in. creased from 3 to 6% (the rate increased fro 4.1 x 10 z to 50.7 x 10 m3 s emulsions prepared using 7 wt% surfactant were so unstable that they showed significant creaming after 8 hours. However, when the surfactant concen tration was increased to 8 wt%, a very stable nano-emulsion could be produced with no apparent increase in droplet size over several months. This unexpected sta bility was attributed to the phase behaviour at such surfactant concentrations. The sample containing 8 wt% surfactant showed birefringence to shear when observed under polarised light. The ratio between the phases (Wm t L o) may be a key factor in nano-emulsion stability

Kết quả (Việt) 1:

Sự ổn định của nano-nhũ tương chuẩn bị bằng cách sử dụng isohexadecane được đánh giá bằng cách làm theo kích thước giọt là một chức năng của thời gian. Lô của r so với thời gian cho bốn nồng độ chất (3,4, 5 và 6 wt %) được hiển thị trong hình 9,11. Các kết quả hiển thị tăng ở ostwald chín tỷ lệ là nồng độ chất in lằn nhăn từ 3 đến 6% (tỷ lệ tăng fro 4.1 x 10 z để 50,7 x 10 m3 s nhũ tương chuẩn bị bằng cách sử dụng 7 wt % chất đã không ổn định như vậy rằng họ đã cho thấy quan trọng creaming sau 8 giờ. Tuy nhiên, khi chất concen tration được tăng lên 8 wt %, nano-nhũ tương rất ổn định có thể được sản xuất với không tăng kích thước giọt rõ ràng trong vài tháng. Bility sta bất ngờ này là do hành vi giai đoạn ở nồng độ chất như vậy. Mẫu có chứa 8 wt % chất cho thấy lưỡng chiết để cắt khi quan sát dưới polarised ánh sáng. Tỷ lệ giữa các giai đoạn (Wm t L o) có thể là một yếu tố quan trọng trong sự ổn định nano-nhũ tương

Kết quả (Việt) 2:

Sự ổn định của các nano-nhũ tương được chuẩn bị bằng cách sử dụng isohexadecane được đánh giá bằng cách làm theo các kích thước giọt như một hàm của thời gian. Lô r so với thời gian cho bốn tập surfactant (3,4, 5 và 6% khối lượng) được thể hiện trong hình 9.11. Các kết quả cho thấy một sự gia tăng trong tỷ lệ chín Ostwald như nồng độ bề mặt là trong. Nhàu 3-6% (tỷ lệ tăng fro 4.1 x 10 z 50.7 x 10 m3 s nhũ lập theo 7% trọng lượng bề mặt đã rất không ổn định mà họ đã cho thấy creaming đáng kể sau 8 giờ. Tuy nhiên, khi các bề mặt nồng gồm tập trung vào đã tăng lên đến 8% khối lượng, rất ổn định nano-nhũ tương có thể được sản xuất không tăng rõ ràng trong kích thước giọt trong vài tháng. sta trách bất ngờ này là do hành vi giai đoạn ở nồng độ bề mặt như vậy. Các mẫu có chứa 8% khối lượng bề mặt cho thấy sự lưỡng chiết để cắt khi quan sát dưới ánh sáng phân cực. Tỷ lệ giữa các giai đoạn (Wm t L o) có thể là một yếu tố quan trọng trong sự ổn định nano-nhũ tương