CestodesCestodes tapeworms và loài của hầu hết các mối quan tâm liên quan đến việc tiêu thụ cá là Dibothriocephalus latus. Ký sinh trùng này xảy ra trên toàn thế giới và cá tươi và biển là máy chủ trung gian. Tương tự như nhiễm trùng ký sinh khác, bệnh thực phẩm xảy ra thông qua việc tiêu thụ nguyên hoặc theo xử lý cá. Tương tự như đóng băng và nấu ăn
đang được dịch, vui lòng đợi..
