Với sự gia tăng sản xuất của cá hồi nuôi, dầu cá hồi nuôi đã trở thành có sẵn. Nó được sản xuất từ các chất thải từ các bộ vi xử lý cá hồi và chất lượng cao do sự tươi mát của nguyên liệu. Sử dụng dầu cá hồi nuôi cá nguồn cấp dữ liệu là không được phép để các ứng dụng chính đã trong ngành công nghiệp thực phẩm vật nuôi. Đó là một số lợi ích trong việc tìm kiếm một ứng dụng cho nuôi cá hồi dầu như là một thành phần thực phẩm, diện tích trong đó Na Uy là ở đầu. Mặc dù đánh bắt cá hồi hoang dã là khá lớn trong khu vực như Alaska, thương mại dầu cá hồi từ cá hồi hoang dã đã không bao giờ được sản xuất cho bất kỳ mức độ lớn.Gần đây, cá ngừ dầu cũng đã trở thành thương mại có sẵn. Tuy nhiên, sản xuất vẫn còn khá nhỏ, chủ yếu dựa trên các cá ngừ đầu và trang trí từ cá ngừ đóng hộp máy. Thái Lan và Australia là hai trong số các nhà sản xuất lớn nhất của dầu cá ngừ ngày hôm nay. Việc sử dụng cơ bản của cá ngừ dầu là công thức cho trẻ sơ sinh như là một thành phần thực phẩm. Sự quan tâm chính trong dầu cá ngừ có liên quan đến cao DHA và EPA thấp nội dung của nó.
đang được dịch, vui lòng đợi..
