CONCENTRATIONS OF CERTAIN HEAVY MET

CONCENTRATIONS OF CERTAIN HEAVY METALS 145

IN IMPORTED FROZEN FISH IN EGYPT

Calculated lifetime daily intake (CLTDI) (mg kg

Hazard index = CLTDI ^tolerable daily intake (TDI) Where

CF = concentration of the heavy metal contaminant in fish (mg kg"1

wet weight); IRF = ingestion rate of fish (0.015 and 0.055 kg wet

weight/day. for child and adult, respectively); FI ~ fraction

contaminated (0.5 for both child and adult); AF = absorption factor (1

for both child and adult) and BW = Body weight (15 and 70 kg for

child and adult, respectively); the TDIs for heavy metals could be

derived from Bockting et al (1996).

The calculation offish ingestion, lifetime daily intake (e.g. 70

years) and hazard index had been reported in Table 5. The

concentrations of heavy metals recorded for imported frozen fish

tissues are still low, which gave the ingestion offish very low values.

These values were multiplied by 10"° mg kg"1

calculated lifetime daily intake (CLTDI) values, and therefore gave

low hazard index values for all studied frozen fish tissues. The hazard

index values were lesser than 1 for all studied samples, indicating no

health risk on the consumers.

= [(6 x IFchiidJ - 70] + [(64 x IFaduiO * 7]

CONCLUSION

This study showed that heavy metal concentrations in the

imported frozen fish were so far considerably lower than the ERL and

lower than the maximum permissible levels for different countries.

The calculations of risk assessment showed no possible health risk

from the present heavy metals

Kết quả (Việt) 1:

NỒNG ĐỘ CỦA MỘT SỐ KIM LOẠI NẶNG 145 TRONG NHẬP KHẨU CÁ ĐÔNG LẠNH Ở AI CẬP Lượng hàng ngày tính đời (CLTDI) (mg kgChỉ số nguy hiểm = CLTDI ^ tolerable lượng hàng ngày (TDI) nơi CF = nồng độ của chất gây ô nhiễm kim loại nặng trong cá (mg kg "1 trọng lượng ẩm ướt); IRF = uống lệ cá (0.015 và 0.055 kg ướt trọng lượng/ngày. cho trẻ em và người lớn, tương ứng); FI ~ phần bị ô nhiễm (0,5 cho trẻ em và người lớn); AF = hấp thụ yếu tố (1 cho cả trẻ em và người lớn) và BW = trọng lượng cơ thể (15 và 70 kg ñoái trẻ em và người lớn, tương ứng); TDIs cho kim loại nặng có thể có nguồn gốc từ Bockting et al (1996). Tính toán offish uống, đời lượng hàng ngày (ví dụ: 70 năm) và chỉ số nguy hiểm đã được báo cáo trong bảng 5. Các nồng độ của kim loại nặng thu âm cho nhập khẩu cá đông lạnh mô được vẫn còn thấp, mà đã uống offish giá trị rất thấp. Những giá trị này đã được nhân với 10"° mg kg" 1tính toán giá trị lượng (CLTDI) hàng ngày suốt đời, và do đó đã cho nguy hiểm thấp chỉ số giá trị cho tất cả học cá đông lạnh mô. Nguy hiểm giá trị index là thấp hơn so với 1 cho tất cả các mẫu nghiên cứu, cho thấy không có nguy cơ sức khỏe trên người tiêu dùng. = [(6 x IFchiidJ - 70] + [(64 x IFaduiO * 7] KẾT LUẬN Nghiên cứu này cho thấy rằng kim loại nặng nồng độ trong các nhập khẩu cá đông lạnh đã cho đến nay thấp hơn đáng kể so với ERL và thấp hơn mức cho phép tối đa cho các quốc gia khác nhau. Các tính toán của đánh giá rủi ro cho thấy không có rủi ro y tế có thể từ các kim loại nặng có

Kết quả (Việt) 2:

TẬP TRUNG CỦA MỘT SỐ KIM LOẠI NẶNG 145 IN NHẬP KHẨU ĐÔNG FISH IN EGYPT Tính đời thụ hàng ngày (CLTDI) (mg kg index Hazard = CLTDI ^ mức dung nạp hàng ngày (TDI) Trường hợp CF = nồng độ của các chất gây ô nhiễm nặng kim loại trong cá (mg kg "1 ướt trọng lượng); IRF = tỷ lệ tiêu hóa của cá (0,015 và 0,055 kg ướt trọng / ngày cho trẻ em và người lớn, tương ứng);. FI ~ phần bị ô nhiễm (0,5 cho cả trẻ em và người lớn); AF = hệ số hấp thụ (1 cho cả trẻ em và người lớn) và BW = Body trọng lượng (15 và 70 kg cho trẻ em và người lớn, tương ứng); các TDIs cho các kim loại nặng có thể được bắt nguồn từ Bockting et al (1996). Các tiêu hóa đàng xa tính toán, lượng hàng ngày suốt cuộc đời (ví dụ 70 năm) và chỉ số nguy hiểm đã được báo cáo trong Bảng 5. Hàm lượng kim loại nặng ghi cho cá đông lạnh nhập khẩu mô vẫn còn thấp, trong đó cho phép uống đàng xa giá trị rất thấp. Những giá trị này được nhân với 10 "° mg kg" 1 đời tính toán lượng hàng ngày ( CLTDI) giá trị, và do đó đã cho giá trị chỉ số rủi ro thấp cho tất cả các mô cá đông lạnh được nghiên cứu. Các mối nguy hiểm giá trị chỉ số là ít hơn 1 cho tất cả các mẫu nghiên cứu, cho thấy không có nguy cơ sức khỏe trên người tiêu dùng. = [(6 x IFchiidJ - 70] + [(64 x IFaduiO * 7] KẾT LUẬN Nghiên cứu này cho thấy nồng độ kim loại nặng trong nhập khẩu cá đông lạnh cho đến nay thấp hơn đáng kể so với ERL và thấp hơn mức tối đa cho phép đối với các nước khác nhau. Các tính toán đánh giá rủi ro cho thấy không có nguy cơ về sức khỏe có thể có từ các kim loại nặng có