Ngoài ra, cá lâu đã là một bữa ăn yêu thích của người dân sống xung quanh Vịnh ả Rập và đã là một nguồn chính của thực phẩm cho người dân sống trong khu vực này) 3 (.Bên cạnh lợi ích sức khỏe tốt của cá, đã có nhiều báo cáo về cá ô nhiễm bởi các hóa chất trong môi trường) 4 (, cá có thể tập trung một lượng lớn các kim loại từ nước và họ có thể độc hại cho con người) 5 (.Kim loại nặng có thể nhập cơ quan cá trong ba cách có thể, thông qua bề mặt cơ thể, gill và đường tiêu hóa) 6 (. Cá có thể bị ô nhiễm bởi yếu tố độc hại trong quá trình tăng trưởng cá, giao thông vận tải và lưu trữ. Ô nhiễm cũng có thể xảy ra trong sản xuất xử lý và đóng hộp quá trình) 7 (.Mục đích của nghiên cứu này là để đánh giá nồng độ của nguyên tố trong cơ bắp cá mà kết quả từ ô nhiễm tự nhiên và công nghiệp và nghiên cứu của họ tích lũy để đánh giá rủi ro, để đảm bảo sự an toàn của người tiêu dùng và rút ra sự chú ý đến tác động y tế công cộng của chúng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
