It is available in bleached and unb

It is available in bleached and unbleached varieties and is most often used for making flaky pie crusts, cookies, biscuits, and assorted pastries. It is not suitable for bread making because the gluten content is too low, but its gluten content is greater than that of cake flour.

Kết quả (Việt) 1:

Nó có sẵn trong các giống tẩy trắng và unbleached và thường xuyên nhất được sử dụng để làm bánh flaky crusts, cookies, bánh quy và các loại bánh ngọt. Nó không phải là không thích hợp để làm cho bánh mì vì nội dung gluten là quá thấp, nhưng nội dung gluten của nó là lớn hơn của bột bánh.

Kết quả (Việt) 2:

Nó có sẵn trong các giống đã tẩy trắng và chưa tẩy trắng và thường được sử dụng để làm vỏ bánh flaky pie, cookies, bánh quy và các loại bánh ngọt. Nó không phải là thích hợp cho làm bánh mì vì hàm lượng gluten là quá thấp, nhưng hàm lượng gluten của nó lớn hơn so với bột bánh.