the ice cream making process has 5

the ice cream making process has 5 key stages. in the 1st stage, sugar, cream and milk are mixed together in a 3000 gallon vat to make the basic ice cream mix. in stage 2, this mix is pasteurised, or heated to 70 degrees centigrade for 20 secs, to kill any bacteria.
after that, flavour such as chocolate, vanilla or strawberry is add and mixed using steel blades. in the 4th stage, the mix is frozen in a tube to -10 degrees centigrade and at the same time it is whipped by blades to prevent ice crystals forming. Finally, the ice cream is packed into boxes and stored in freezers

Kết quả (Việt) 1:

kem làm cho quá trình có 5 giai đoạn chính. trong giai đoạn 1, đường, kem và sữa được pha trộn với nhau trong một thuế vat 3000 gallon cho cơ bản kem trộn. trong giai đoạn 2, hỗn hợp này pasteurised, hoặc nước nóng để 70 độ c. cho 20 giây, giết bất kỳ vi khuẩn.sau đó, hương vị như sô cô la, vani hoặc dâu tây là thêm và pha trộn bằng cách sử dụng lưỡi thép. trong giai đoạn 4, trộn đông lạnh trong một ống đến-10 độ c. và đồng thời nó whipped bởi lưỡi để ngăn chặn các tinh thể nước đá hình thành. Cuối cùng, kem đóng gói vào hộp và được lưu trữ trong tủ đông

Kết quả (Việt) 2:

băng quá trình làm kem có 5 giai đoạn chính. trong giai đoạn 1, đường, kem và sữa được pha trộn với nhau trong một thùng 3000 gallon để làm cho hỗn hợp kem cơ bản. trong giai đoạn 2, hỗn hợp này được tiệt trùng, hoặc đun nóng đến 70 độ C trong 20 giây, để diệt vi khuẩn.
sau đó, hương vị như chocolate, vani hay dâu tây là thêm và hỗn hợp sử dụng lưỡi thép. trong giai đoạn 4, hỗn hợp được đông lạnh trong một ống tới -10 độ C và tại cùng một thời điểm nó được đánh bằng lưỡi để ngăn chặn các tinh thể băng hình thành. Cuối cùng, các kem được đóng gói vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh