Sự cô lập của auxotrophs có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các kỹ thuật lựa chọn với penicillin tiếp bởi bức xạ tia cực tím (Adelberg và Myers 1953; Nakayama và Kinoshita 1961). Việc xác định các yếu tố tăng trưởng (như vitamin và acid amin) của auxotrophs có thể được thực hiện auxanographically (Pontecorvo 1949). tiến bộ hơn nữa trong việc sản xuất các l-lysine đã đạt được bằng cách giới thiệu tương tự chống C. glutamicum và B. flavum. Một tương tự l-lysine, S- (2-aminoethyl) -l-cysteine (AEC), là ví dụ tốt nhất của việc phát triển các chủng tương tự chịu như vậy. Sự phát triển của một chủng AEC chống chủ yếu dựa vào việc điều trị một auxotroph homoserine phù hợp trong môi trường nuôi cấy hoàn toàn phù hợp có chứa chiết xuất từ thịt, peptone, cao nấm men, natri clorua và thạch. Môi trường được bổ sung với N-methylN-nitro-N-nitrosoguanidine đệm phosphat. Thời gian điều trị ngắn (~ 30 phút) và ở nhiệt độ rất thấp (0 ° C). Tiếp theo là điều trị các tế bào với AEC sau khi rửa bằng nước muối trong một môi trường tối thiểu bổ sung glucose như một nguồn carbon, muối vô cơ, và các acid amin, ví dụ, l-threonine và dl-methionine. Nó bây giờ là hiển nhiên rằng auxotrophy và khả năng chống ức chế phản hồi, khi kết hợp gen thành một chủng duy nhất (tức là, các đột biến kháng AEC), kết quả làm tăng sản xuất l-lysine. Việc sản xuất quá mức l-lysine có thể là do sự đói khát của threonine, làm giảm sự ức chế phản hồi của kinase aspartate, enzyme quan trọng đầu tiên trong sinh tổng hợp L-lysine (Hình 9.6). Cảm ứng di truyền của một đột biến auxotropic hoặc quy định đó có thể sản xuất thừa l-lysine là các khóa học cực kỳ quan trọng. Tuy nhiên, cùng lúc đó, quá trình tối ưu hóa (đặc biệt là các thành phần môi trường và việc bổ sung các yếu tố tăng trưởng và điều kiện văn hóa nhất định) cũng là không thể thiếu đối với các sản phẩm thương mại của l-lysine.
đang được dịch, vui lòng đợi..
