Sự có mặt tại các đại lý nhũ tương
có muối hoặc bề mặt muối ra tương ứng sẽ tăng và làm giảm hiệu quả
(như trái ngược với các tính toán) giá trị HLB.
muối-ra hoạt động bề mặt (ví dụ, với
NaCl) sẽ làm cho các phân tử ít thấm nước và một do đó có thể mong đợi một cao
tối ưu tính HLB giá trị cho các bề mặt stabilis-ing cho o? nhũ tương w chứa
natri clorua. Các ví dụ được thể hiện trong
hình. 7.14 trong đó ảnh hưởng của NaCl và NaI
được so sánh.
đang được dịch, vui lòng đợi..