Hoa quả khô là độc đáo, ngon và bổ dưỡng. Bắt đầu bằng cách
rửa trái cây và Coring nó, nếu cần thiết. Với phương pháp sấy,
trái cây có thể bị cắt làm đôi hoặc thái lát. Một số có thể được để lại
toàn bộ. Xem "Trái cây khô tại nhà" bảng sau này trong
ấn phẩm này để hướng dẫn cụ thể để chuẩn bị cho
mỗi quả.
Thin, thống nhất, lát bóc vỏ khô nhanh nhất. Vỏ
có thể được đặt ở bên trái, nhưng trái cây chưa gọt vỏ mất
lâu hơn để khô. Táo có thể được lấy lõi và cắt lát trong vòng,
nêm, hoặc khoai tây chiên. Chuối có thể được thái lát trong tiền xu, chip
hoặc gậy.
Trái cây sấy khô toàn bộ đi dài nhất để làm khô. Trước khi
sấy khô, da cần phải được "kiểm tra" hoặc nứt để tăng tốc độ
làm khô. Để "kiểm tra" nơi trái nó trong nước sôi
và sau đó bằng nước lạnh.
Bởi vì trái cây chứa đường và dính, phun
khay sấy phun không dính nấu ăn trước khi đặt
trái cây trên các khay. Sau khi trái khô cho 1-2
giờ, nhấc từng mảnh nhẹ nhàng bằng thìa và lần lượt.
đang được dịch, vui lòng đợi..
