Extensive trial data from commercial cheese manufacture suggest that, when the product is added to cheese curd, the cheese reaches the equivalent of 9 months’ maturity in only 5 months.
Rộng rãi dữ liệu thử nghiệm từ sản xuất thương mại pho mát cho thấy rằng, khi các sản phẩm được thêm vào pho mát sữa đông, pho mát đạt tương đương với 9 tháng chín trong chỉ 5 tháng.
Dữ liệu thử nghiệm mở rộng từ sản xuất pho mát thương mại cho rằng, khi sản phẩm được thêm vào pho mát sữa đông, pho mát đạt tương đương với kỳ hạn 9 tháng chỉ trong 5 tháng.