ROS sửa đổi cả về cấu trúc và chức năng của protein. kết quả quá trình oxy hóa protein kim loại xúc tác ngoài của nhóm cacbonyl hoặc liên kết ngang hoặc phân mảnh của các protein. Lipid (peroxide) aldehyde có thể phản ứng với sulfhydryl (cysteine) hoặc axit amin cơ bản (histidine, lysine). Tương tự như vậy, sửa đổi nucleotide cá nhân, nghỉ đơn sợi và liên kết ngang là những tác dụng điển hình của các loài ôxy phản ứng về axit nucleic.
đang được dịch, vui lòng đợi..