The order, which the firm’s owners

The order, which the firm’s owners believe will force them out of business, comes after the FSS banned two batches of one of its best known brands, Dunsyre Blue, from sale last month.

Pennington, who has given expert evidence in some of the UK’s biggest poisoning outbreaks and advised the UK Food Standards Agency, said a regulator had to take precautionary action in some cases. He told the Guardian on Monday he believed FSS’s handling of the Dunsyre Blue case had been “a mess”.

There was a “moderately strong case” linking Dunsyre Blue to the outbreak in July, which affected 20 people and is alleged to have been the likely cause of the girl’s death. But Pennington said the jury was still out on that.

“For the other cases, I don’t think there’s any scientific evidence that they have E coli O157 in them and by putting a blanket ban on all the cheeses it’s suggesting the business itself doesn’t have very good hygiene and I haven’t heard any evidence that that’s the case,” he said.

“They would’ve been closed down long since if they did because it’s been inspected by local environmental health officers. So there’s a big issue there about proportionality.”

He added: “The question here I think is: have they gone too far in overinterpreting scientific evidence? And yeah, I think that’s a real possibility.”

On Saturday, FSS said traces of E coli O157 were found in Errington’s Lanark White brand and ordered two batches to be withdrawn. The watchdog followed up with an inspection of Errington’s factory near Carnwath in South Lanarkshire on Tuesday, taking away samples of various cheeses.

Errington has insisted its own programme of rigorous testing has found no trace of E coli in any of its cheeses: it had the Lanark White batches identified by the FSS on Saturday tested by two separate laboratories and cleared by both.

Humphrey Errington, the company’s founder, said he and his daughter Selina Cairns, who now runs the firm, were absolutely horrified by the agency’s decision. He said FSS had linked two recent fresh poisoning cases to their products, which the agency said that had justified its far tougher action.

His daughter had been given 15 minutes by the FSS to agree to a voluntary recall on Wednesday but Errington said the family had refused to do so because senior microbiologists they had consulted said the FSS evidence against them “was just piffle”.

“I have spoken to some of the most senior microbiologists in Britain and they say that there’s absolutely no evidence offered to us of pathogenicity in any of our cheeses. We’ve submitted a huge bundle of stuff to microbiologists and that is their view. They have told us we should not agree to a recall,” Errington said.

The total ban now involves all six ranges of Errington Cheese, including three previously unaffected brands: its signature brand, Lanark Blue, Maisie’s Kebbuck, a hard cow’s milk cheese, and Cora Linn, a hard sheep’s milk cheese.

Kết quả (Việt) 1:

Trật tự, trong đó chủ sở hữu của công ty tin rằng sẽ buộc họ ra khỏi kinh doanh, đến sau khi các FSS hai lô của một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất của nó, Dunsyre Blue, bị cấm bán cuối tháng.Pennington, người đã đưa ra bằng chứng chuyên gia trong một số dịch ngộ độc lớn nhất của Vương Quốc Anh, và thông báo cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Anh Quốc cho biết một điều đã phải có hành động phòng ngừa trong một số trường hợp. Ông nói với người giám hộ thứ hai ông tin của FSS xử lý các trường hợp Dunsyre màu xanh đã là "một mớ hỗn độn".Đã có một "trường hợp vừa mạnh mẽ" liên kết Dunsyre Blue để bùng nổ trong tháng bảy, mà ảnh hưởng đến 20 người và bị cáo buộc là có là khả năng nguyên nhân cái chết của cô gái. Nhưng Pennington nói rằng ban giám khảo vẫn ra về điều đó."Đối với các trường hợp khác, tôi không nghĩ có bất cứ bằng chứng khoa học rằng họ có E coli O157 trong họ và bằng cách đặt một lệnh cấm chăn trên tất cả các loại pho mát nó là đề xuất kinh doanh chính nó không có vệ sinh rất tốt và tôi đã không nghe bất kỳ bằng chứng cho thấy rằng đó là trường hợp," ông nói."Họ sẽ đã bị đóng cửa từ lâu nếu họ đã làm bởi vì nó được kiểm tra của cán bộ y tế về môi trường địa phương. Vì vậy không có một vấn đề lớn có về proportionality."Ông nói thêm: "các câu hỏi ở đây tôi nghĩ rằng là: họ đã đi quá xa trong overinterpreting bằng chứng khoa học? Và có, tôi nghĩ rằng đó là một khả năng thực tế."Ngày thứ bảy, FSS nói dấu vết của E coli O157 đã được tìm thấy trong của Errington Lanark trắng thương hiệu và ra lệnh cho hai lô để được rút ra. Cơ quan giám sát theo dõi với một kiểm tra Errington của nhà máy gần Carnwath ở South Lanarkshire ngày thứ ba, lấy đi các mẫu nhiều loại pho mát.Errington đã khẳng định mình chương trình thử nghiệm nghiêm ngặt đã tìm thấy không có dấu vết của E coli trong bất kỳ loại pho mát của nó: nó có lô Lanark trắng được xác định bởi các FSS ngày thứ bảy được kiểm tra bởi hai phòng thí nghiệm riêng biệt và xóa của cả hai.Humphrey Errington, người sáng lập của công ty, cho biết ông và con gái Selina Cairns, những người bây giờ chạy công ty, hoàn toàn bị sợ hãi bởi quyết định của cơ quan. Ông nói FSS đã liên kết hai trường hợp ngộ độc tươi gần đây sản phẩm của họ, mà cơ quan này nói rằng có biện minh cho hành động của nó đến nay khó khăn hơn.Con gái của ông đã được đưa ra 15 phút bằng các FSS đồng ý để thu hồi tự nguyện vào ngày thứ tư nhưng Errington nói rằng họ đã từ chối để làm như vậy bởi vì cao cấp microbiologists họ đã tư vấn cho biết chứng cứ FSS chống lại chúng "đã là chỉ piffle"."Tôi đã nói chuyện với một số microbiologists cao nhất ở Anh và họ nói rằng không hoàn toàn không có bằng chứng được cung cấp cho chúng tôi bài trong bất kỳ loại pho mát của chúng tôi. Chúng tôi đã gửi một bó lớn thứ microbiologists và đó là của họ xem. Họ đã nói với chúng tôi chúng tôi sẽ không đồng ý với một nhớ lại,"Errington nói.Ban tất cả bây giờ liên quan đến tất cả các phạm vi sáu của Errington phô mai, bao gồm cả ba thương hiệu trước đó không bị ảnh hưởng: thương hiệu chữ ký của mình, Lanark Blue, Maisie của Kebbuck, một con bò cứng phó mát sữa và Cora Linn, một con cừu khó khăn sữa pho mát.

Kết quả (Việt) 2:

Trình tự, mà chủ sở hữu của công ty tin rằng sẽ đẩy họ ra khỏi kinh doanh, đưa ra sau khi FSS cấm hai lô của một trong những nhãn hiệu được biết đến tốt nhất của mình, Dunsyre Blue, từ bán vào tháng trước.

Pennington, người đã đưa ra bằng chứng chuyên gia trong một số của Vương quốc Anh lớn nhất bùng phát ngộ độc và khuyên Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, cho biết một điều phải có hành động phòng ngừa trong một số trường hợp. Ông nói với Guardian hôm thứ Hai, ông tin rằng việc xử lý các trường hợp Dunsyre xanh FSS của đã "một mớ hỗn độn".

Có một "trường hợp vừa mạnh" liên kết Dunsyre Blue để bùng nổ trong tháng Bảy, ảnh hưởng đến 20 người và bị cho là đã được các nhiều khả năng nguyên nhân gây ra cái chết của cô gái. Nhưng Pennington nói ban giám khảo vẫn còn trên đó.

"Đối với các trường hợp khác, tôi không nghĩ rằng có bất kỳ bằng chứng khoa học cho rằng họ có E coli O157 trong họ và bằng cách đặt một lệnh cấm tất cả các loại pho mát nó cho thấy các doanh nghiệp tự doesn 't phải giữ vệ sinh rất tốt và tôi đã không nghe thấy bất kỳ bằng chứng rằng đó là trường hợp, "ông nói.

" họ sẽ đã bị đóng cửa từ lâu nếu họ đã làm bởi vì nó được kiểm tra bởi cán bộ y tế môi trường địa phương. Vì vậy, có một vấn đề lớn có khoảng tương xứng ".

Ông nói thêm:" Câu hỏi đặt ra ở đây tôi nghĩ là: Họ đã đi quá xa trong overinterpreting bằng chứng khoa học? Và vâng, tôi nghĩ đó là một khả năng thực sự. "

Ngày thứ bảy, FSS cho biết dấu vết của E coli O157 được tìm thấy trong thương hiệu Lanark trắng Errington và ra lệnh cho hai lô được rút ra. Các cơ quan giám sát theo sau với một thanh tra của nhà máy Errington của gần Carnwath ở Nam Lanarkshire vào thứ ba, lấy đi các mẫu của các loại pho mát khác nhau.

Errington đã khẳng định chương trình riêng của mình kiểm tra nghiêm ngặt đã tìm thấy dấu vết của E coli trong bất kỳ của pho mát của nó: nó có lô Lanark trắng được xác định bởi các FSS vào thứ bảy thử nghiệm của hai phòng thí nghiệm riêng biệt và bị loại bỏ bởi cả hai.

Humphrey Errington, người sáng lập của công ty, cho biết ông và con gái ông Selina Cairns, người điều hành công ty, đã hoàn toàn sợ hãi theo quyết định của cơ quan. Ông nói FSS đã liên kết hai trường hợp ngộ độc tươi mới cho các sản phẩm của họ, trong đó cơ quan này cho biết đã chứng minh hành động xa khó khăn của nó.

Con gái ông đã được trao cho 15 phút bằng FSS để đồng ý thu hồi tự nguyện vào thứ Tư nhưng Errington cho biết gia đình đã có từ chối làm như vậy bởi vì vi sinh cao cấp mà họ đã tham vấn cho biết các bằng chứng FSS chống lại họ "chỉ là hành động vụn vặt".

"tôi đã nói chuyện với một số các vi sinh cao cấp nhất ở Anh và họ nói rằng có, hoàn toàn không có bằng chứng được cung cấp cho chúng ta về khả năng gây bệnh ở bất kỳ của pho mát của chúng tôi. Chúng tôi đã gửi một bó lớn thứ để vi sinh và đó là quan điểm của họ. Họ đã nói với chúng tôi, chúng tôi không nên đồng ý để thu hồi ", Errington nói.

Tổng cấm tại liên quan đến tất cả sáu dãy Errington Cheese, trong đó có ba nhãn hiệu trước đó không bị ảnh hưởng: thương hiệu chữ ký của mình, Lanark Blue, Maisie của Kebbuck, pho mát sữa bò cứng, và Cora Linn, pho mát sữa cừu cứng.