For preparation of Y-coded samples,

For preparation of Y-coded samples, water was added to yoghurt while M-coded samples were produced directly through the fermentation of diluted milk, samples Y1 and M1were prepared with no enzyme treatment.

Kết quả (Việt) 1:

Chuẩn bị mẫu mã hóa Y, nước đã được thêm vào sữa chua trong khi mẫu mã M đã được chế tạo trực tiếp thông qua quá trình lên men của pha loãng sữa, mẫu Y1 và M1were chuẩn bị sẵn sàng với không có điều trị enzym.

Kết quả (Việt) 2:

Để chuẩn bị mẫu Y-mã, nước được thêm vào sữa chua trong khi các mẫu M-mã hoá được sản xuất trực tiếp thông qua quá trình lên men của sữa pha loãng, mẫu Y1 và M1were chuẩn bị với không điều trị enzyme.