A laboratory-made soymilk was inclu

A laboratory-made soymilk was included in the study because it was known to have different attributes from the commercial soymilks. the PCA plot ( figure 1) revealed that the laboratory-prepared soymilk was uniquely described by attributes such as raw soy aroma and after tatse , green flavor, bitter flavor, chlky texture, and starchy after taste. although other soymilk had many of these attributes to a lesser extent , because the laboratory-prepared soymilk scores changed significantly over replication, it appeared to be unstable during the course of the study.

Kết quả (Việt) 1:

Một phòng thí nghiệm thực hiện soymilk được bao gồm trong nghiên cứu bởi vì nó được biết là có các thuộc tính khác nhau từ soymilks thương mại. âm mưu PCA (hình 1) tiết lộ rằng soymilk chuẩn bị phòng thí nghiệm là duy nhất được miêu tả bởi các thuộc tính như hương thơm nguyên đậu nành và sau khi tatse, màu xanh lá cây hương vị, hương vị cay đắng, chlky kết cấu, và tinh bột sau khi vị giác. mặc dù soymilk khác có nhiều người trong số các thuộc tính đến một mức độ thấp hơn, bởi vì các điểm chuẩn bị phòng thí nghiệm soymilk thay đổi đáng kể trong nhân rộng, nó dường như là không ổn định trong quá trình nghiên cứu.

Kết quả (Việt) 2:

Một phòng thí nghiệm sữa đậu nành tạo đã được đưa vào nghiên cứu vì nó đã được biết là có thuộc tính khác nhau từ soymilks thương mại. cốt truyện PCA (hình 1) cho thấy sữa đậu nành trong phòng thí nghiệm chuẩn bị được mô tả duy nhất bởi các thuộc tính như hương thơm đậu nành thô và sau tatse, hương vị màu xanh lá cây, hương vị cay đắng, kết cấu chlky, và giàu tinh bột sau khi hương vị. mặc dù sữa đậu nành khác đã có rất nhiều các thuộc tính cho một mức độ thấp hơn, vì điểm số sữa đậu nành trong phòng thí nghiệm chuẩn bị thay đổi đáng kể trong nhân rộng, đó dường như là không ổn định trong quá trình nghiên cứu.