Nước có nghĩa là nước hoặc chất lỏng. Mắm có nghĩa là nước muối cá hay động vật có vỏ thường bảo tồn như một chất lỏng dày. Nước mắm là nước trái cây của cá được chiết xuất thông qua quá trình ướp muối kéo dài và quá trình lên men. Để làm cho nước mắm, các nhà sản xuất cần hai thành phần: cá và muối. Bước đầu tiên và quan trọng nhất là chọn các loài cá. Trong số các cá biển, cá cơm được biết đến để làm cho tốt nhất nước mắm... Cá tốt để làm cho cá sốt nên tươi, sạch sẽ, và khoảng cùng kích thước.
đang được dịch, vui lòng đợi..
