Sample PreparationBefore analyzing

Sample Preparation
Before analyzing for any class of carbohydrate, whether it is monosaccharides
or insoluble cellulosic material, the sample must be prepared so as to
remove substances that can interfere with analysis. For samples that are
already essentially sugar solutions (juice, honey) very little sample preparation
is required. For other samples, such as oil seeds, cereals or whole foods,
fats, proteins, pigments, vitamins, minerals, and various other compounds
should be removed prior to analysis. There are several detailed procedures
outlined in the literature for the removal of these substances prior to the
analysis of simple sugars or polysaccharides.
1,2
It should be noted that the
extent of sample preparation required is also dependent on the analytical
technique and/or equipment being used. Generally, samples are dried and
ground first, followed by a defatting step. Drying can be done under a
vacuum, at atmospheric pressure, or for samples that are sensitive to heat,

Kết quả (Việt) 1:

Chuẩn bị mẫuTrước khi phân tích cho bất kỳ lớp học của các carbohydrate, cho dù đó là monosacarithoặc vật liệu cellulose không hòa tan, các mẫu phải được chuẩn bị như vậy làloại bỏ các chất có thể gây nhiễu sóng đối với phân tích. Đối với các mẫuđã cơ bản đường giải pháp (nước trái cây, mật ong) rất ít mẫu để chuẩn bịđược yêu cầu. Đối với các mẫu khác, chẳng hạn như dầu hạt, ngũ cốc hoặc toàn bộ các loại thực phẩm,chất béo, protein, chất màu, vitamin, khoáng chất và các hợp chất khácnên được gỡ bỏ trước khi phân tích. Có rất nhiều thủ tục chi tiếtđược nêu trong tài liệu cho việc loại bỏ các chất trước khi cácphân tích các loại đường đơn giản hay polysaccharides.1,2Cần lưu ý rằng cácphạm vi của chuẩn bị mẫu yêu cầu cũng là phụ thuộc vào sự phân tíchkỹ thuật và/hoặc thiết bị được sử dụng. Nói chung, các mẫu được sấy khô vàmặt đất đầu tiên, theo sau là một bước defatting. Sấy khô có thể được thực hiện dưới mộtchân không, áp suất khí quyển, hoặc cho các mẫu rất nhạy cảm với nhiệt,

Kết quả (Việt) 2:

Chuẩn bị mẫu
Trước khi phân tích cho bất kỳ lớp carbohydrate, cho dù đó là monosaccharides
hoặc nguyên liệu cellulose không tan, mẫu phải được chuẩn bị để
loại bỏ các chất có thể gây nhiễu phân tích. Đối với những mẫu
đã cơ bản giải pháp đường (nước trái cây, mật ong) chuẩn bị mẫu rất ít
là bắt buộc. Đối với các mẫu khác, chẳng hạn như hạt dầu, ngũ cốc hay các loại thực phẩm,
chất béo, protein, các chất màu, các loại vitamin, khoáng chất và các hợp chất khác nhau
cần được loại bỏ trước khi phân tích. Có một số thủ tục chi tiết
được nêu trong văn học để loại bỏ các chất này trước khi
phân tích các loại đường đơn giản hoặc polysaccharides.
1,2
Cần lưu ý rằng
mức độ chuẩn bị mẫu theo yêu cầu cũng phụ thuộc vào sự phân tích
kỹ thuật và / hoặc thiết bị đang được sử dụng. Nói chung, các mẫu được sấy khô và
mặt đất đầu tiên, tiếp theo là một bước mất mỡ. Sấy khô có thể được thực hiện dưới một
chân không, áp suất khí quyển, hoặc cho những mẫu nhạy cảm với nhiệt,