We use a 20ml tablespoon and 250ml

We use a 20ml tablespoon and 250ml measuring cup for all of our recipes.

120g butter (if using unsalted butter, add 1/8 teaspoon fine table salt)
40ml (2 tablespoons) golden syrup
92g (1 cup) rolled oats
80g (1 cup) desiccated coconut
150g (1 cup) plain flour
112g (1/2 cup) caster sugar
56g (1/4 cup, firmly packed) brown sugar
1 teaspoon (6g) bicarbonate of soda (baking soda)
40ml (2 tablespoons) boiling water

Preheat oven to 160 degrees Celsius (140 degrees Celsius fan-forced). If you will be baking one tray of biscuits at a time, place an oven rack in the centre of the oven. If you wish to bake two trays of biscuits at a time, place one oven rack in the upper half of the oven and one in the lower half of the oven.

Line one or two large baking trays with baking paper.

Place butter and golden syrup in a small saucepan over low heat, stirring occasionally.

Place oats, coconut, flour, caster sugar and brown sugar in a large bowl.

Stir together until well combined. © exclusivelyfood.com.au

When butter has melted, combine bicarbonate of soda and boiling water in a small bowl or cup, and then stir into the butter and golden syrup mixture.

Add butter mixture to dry ingredients.

Stir ingredients together until well combined.

Roll level, firmly packed tablespoons of the mixture into balls (about 28g mixture per ball).

Or if using a round tablespoon to measure, just leave as spoon shaped mounds.

Place dough balls/mounds about 5cm apart on the prepared tray/s.

Using your fingers or a fork, slightly flatten the dough balls/mounds to form 1cm thick, 5cm diameter discs.

Bake for about 15-16 minutes, until biscuits are golden brown but still soft (a longer cooking time will produce crisper, drier biscuits). If you aren't using a fan-forced oven, and are baking two trays of biscuits at a time, swap the positions of the trays halfway through the baking time. This will allow the biscuits to cook more evenly. You may also need to extend the baking time by a few minutes.

Cool biscuits on trays for about three minutes, and then transfer to wire racks to cool completely.

Store cooled biscuits in an airtight container. The biscuits will soften over time. © www.exclusivelyfood.com.au

Kết quả (Việt) 1:

Chúng tôi sử dụng một muỗng canh 20ml và 250ml Cốc đo cho tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi.120g bơ (nếu sử dụng bơ không ướp muối, thêm 1/8 muỗng cà phê muối tốt)xi-rô vàng 40ml (2 muỗng canh)92g (1 chén) cán yến mạch80g (1 chén) desiccated dừabột đồng bằng 150g (1 cup)112g (1/2 chén) caster đường56g (1/4 chén, chắc chắn bữa) đường nâu1 muỗng cà phê (6gr) bicarbonate của soda (baking soda)40ml (2 muỗng canh) nước sôiPreheat lò nướng đến 160 độ c (140 ° c fan hâm mộ buộc phải). Nếu bạn sẽ nướng một khay bánh bích-quy tại một thời điểm, nơi một rack lò nướng ở giữa của lò nướng. Nếu bạn muốn nướng hai khay của bánh bích-quy tại một thời điểm, nơi một lò nướng rack ở nửa trên của lò nướng và một trong nửa dưới của lò nướng.Dòng một hoặc hai lớn Khay nướng với giấy nướng bánh.Đặt bơ và xi-rô vàng trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy.Đặt yến mạch, dừa, bột, caster đường và đường nâu trong một bát lớn.Khuấy với nhau cho đến khi kết hợp tốt. © exclusivelyfood.com.auKhi bơ đã tan chảy, kết hợp bicarbonate của soda và nước sôi trong một bát nhỏ hoặc cốc, và sau đó khuấy vào hỗn hợp bơ và xi-rô vàng.Thêm bơ hỗn hợp khô thành phần.Khuấy các thành phần với nhau cho đến khi kết hợp tốt.Cuộn cấp, chắc chắn bữa muỗng canh của hỗn hợp vào bóng (khoảng 28 g hỗn hợp một bóng).Hoặc nếu sử dụng một muỗng canh vòng để đo lường, chỉ để lại như muỗng hình gò.Nơi bột quả bóng/gò khoảng 5cm ngoài trên khay chuẩn bị/s.Sử dụng ngón tay của bạn hoặc một ngã ba, hơi phẳng bột quả bóng/gò để hình thức 1cm dày, 5cm đường kính đĩa.Nướng khoảng 15-16 phút, cho đến khi bánh là vàng nâu nhưng vẫn còn mềm (một thời gian nấu ăn còn sẽ sản xuất bánh bích-quy crisper, khô). Nếu bạn không sử dụng một fan hâm mộ buộc phải lò nướng, và đang nướng hai khay của bánh bích-quy tại một thời điểm, trao đổi vị trí của khay nửa chừng thời gian nướng. Điều này sẽ cho phép các bánh để nấu ăn đồng đều hơn. Bạn cũng có thể cần để mở rộng thời gian nướng bằng một vài phút.Mát mẻ bánh bích-quy trên khay trong khoảng ba phút, và sau đó chuyển đến dây kệ để làm mát hoàn toàn.Cửa hàng làm mát bằng bánh bích-quy trong một container airtight. Các bánh sẽ làm mềm theo thời gian. © www.exclusivelyfood.com.au