Chúng ta hãy tưởng tượng một hạt hình dạng bất thường như một bean thận. Nếu chúng tôi đã cố gắng để vẽ hình dạng của nó trên một bề mặt phẳng giống như một tờ giấy vẽ, nó là điều hiển nhiên rằng hạt hình dạng và kích thước chúng ta rút ra sẽ phụ thuộc vào hướng mà từ đó chúng ta quan sát các hạt. Này tình huống tương tự là đúng khi đang cố gắng để mô tả hình dạng của cơ quan hình dạng không đều nhiều vật liệu được tìm thấy trong thực phẩm và sản phẩm nông nghiệp
đang được dịch, vui lòng đợi..
