Các gốc tự do có thể hình thành một cách tự phát hoặc họ có thể là kết quả của việc tiếp xúc với ánh sáng, nhiệt hoặc một cái gì đó trong môi trường. Đôi khi hệ thống miễn dịch của cơ thể tạo ra chúng trên mục đích để trung hòa virus và vi khuẩn.
Trong cơ thể con người, chúng ta có một mảng rộng lớn của các phân tử đó là dễ bị tấn công giải phóng triệt để so với những người khác. Chúng bao gồm các chất béo, DNA, RNA, các màng tế bào, protein, vitamin và carbohydrate.
Thật không may, oxy là rất nhạy cảm với sự hình thành gốc tự do, và với các sinh vật hiếu khí, điều này có thể gây chết người. Oxy gốc tự do liên quan đến quá trình lão hóa toàn diện và chịu trách nhiệm do ánh, ung thư và viêm da. Oxy gốc tự do gây ra peroxid hóa lipid, kết quả là thiệt hại cho màng tế bào và điều này có thể gây lão hóa sớm, ung thư da và các tế bào chết.
Đối với các thành phần bảo vệ chống lại các gốc tự do, kiểm tra
đang được dịch, vui lòng đợi..