Adipose tissue of animals has proba

Adipose tissue of animals has probably been used as food since the dawn of
mankind. Meat already made up a big portion in the diets of early hominids
(Sponheimer and Lee-Thorp, 2003; Plummer, 2004) and there is strong evidence
that foods of animal source, obtained by scavenging or hunting, providing a
dense packet of energy and functional nutrients, in the long run promoted
human evolution. It is interesting to speculate that with the use of stone tools
to crack bones and skulls of mammal carcasses left by larger predators from
their kill, early hominids gained access not only to nutritious bone marrow
but were also provided with the physiologically functional fatty acids
arachidonic (ARA) and docosahexaenoic acid (DHA), which are practically
absent from terrestrial plants, but which are the predominant polyunsaturated
fatty acids and indispensable building blocks in the brain. An increased
consumption of animal derived foods and the resulting improved dietary
quality obviously supported the evolutionary development of a large brain
(Cordain et al., 2001).
Meat made and makes up a major part of hunter-gatherer diets (Cordain

Kết quả (Việt) 1:

Mô mỡ của động vật có thể đã được sử dụng như thực phẩm kể từ khi bình minh củanhân loại. Thịt đã chiếm một phần lớn trong chế độ ăn uống sớm dễ(Sponheimer và Lee-Thorp, 2003; Plummer, năm 2004) và có bằng chứng mạnh mẽthực phẩm nguồn gốc động vật, thu được bằng cách scavenging hoặc săn bắn, cung cấp mộtdày đặc gói năng lượng và chức năng các chất dinh dưỡng, phát huy trong thời gian dàitiến hóa của con người. Nó là thú vị để suy đoán rằng với việc sử dụng các công cụ bằng đáđể crack xương và hộp sọ của động vật có vú khung trái của động vật ăn thịt lớn hơn từhọ giết sớm dễ đã tiếp cận không chỉ bổ dưỡng tủy xươngnhưng cũng được cung cấp với các axit béo chức năng sinh lýarachidonic (ARA) và axit docosahexaenoic (DHA), trong đó có thực tếvắng mặt từ thực vật trên đất liền, nhưng mà chủ yếu là không bão hòa đaaxit béo và không thể thiếu các khối xây dựng trong não. Một tăngtiêu thụ động vật có nguồn gốc thực phẩm và chế độ ăn uống cải thiện kết quảchất lượng rõ ràng hỗ trợ sự phát triển tiến hóa của một bộ não lớn(Cordain et al., 2001).Thịt được thực hiện và chiếm một phần quan trọng của chế độ ăn lượm (Cordain

Kết quả (Việt) 2:

Mô mỡ của động vật vẫn có thể được sử dụng làm thức ăn từ buổi bình minh của
nhân loại. Thịt đã được thực hiện một phần lớn trong chế độ ăn của họ người đầu
(Sponheimer và Lee-Thorp, 2003; Plummer, 2004) và có bằng chứng mạnh mẽ
rằng các loại thực phẩm nguồn động vật, thu được bằng cách nhặt rác hoặc săn bắn, cung cấp một
gói dày đặc của năng lượng và chất dinh dưỡng chức năng, trong thời gian dài thăng
tiến hóa của con người. Nó là thú vị để suy đoán rằng, với việc sử dụng các công cụ bằng đá
để crack xương và sọ của xác động vật có vú trái của những kẻ săn mồi lớn hơn từ
giết họ, họ người đầu được tiếp cận không chỉ để tủy xương bổ dưỡng
mà còn được cung cấp các axit béo sinh lý chức năng
arachidonic ( ARA) và acid docosahexaenoic (DHA), đó là thực tế
vắng mặt từ thực vật trên cạn, nhưng đó là những ưu thế không bão hòa đa
axit béo và khối xây dựng không thể thiếu trong não. Một tăng
tiêu thụ các thực phẩm nguồn gốc động vật và kết quả là cải thiện chế độ ăn uống
chất lượng rõ ràng là hỗ trợ sự phát triển tiến hóa của bộ não lớn
(Cordain et al., 2001).
Thịt được thực hiện và chiếm một phần quan trọng của chế độ ăn săn bắn hái lượm (Cordain