On a passé le weekend de pâques à la découverte des Alpes du Nord, et  dịch - On a passé le weekend de pâques à la découverte des Alpes du Nord, et  Việt làm thế nào để nói

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On a passé le weekend de pâques à la découverte des Alpes du Nord, et Megève en particulier. C’est un village sympathique plus calme que Chamonix. La ville est devenu « huppé » grâce à l’installation des Rothschilds dans les années 20. Heureusement on n’est pas obligé d’être millionnaire pour profiter d’un séjour la bas.

Flocons de Sel: un vrai régal

On a déjeuné au restaurant d’Emmanuel Renaud, Flocons de Sel, qui vient de recevoir sa troisième étoile Michelin. Son restaurant (et hôtel 4*Relais et Châteaux) se situe à 1.300 mètres d’altitude dans un hameau contemporain a l’extérieur de la ville. Je ne suis pas critique de restaurant, mais je conseille fortement de passer aux Flocons de Sel pour un moment gastronomique inoubliable. On a apprécié les goûts subtiles et inventive sans tomber dans les extrêmes de la cuisine moléculaire. L’atmosphère est convivial et contemporain avec un service digne d’un restaurant étoilé. A la fin de repas on avait l’occasion de rencontrer Emmanuel Renaud lui-meme.

Bien sur ce n’est pas donné de manger dans un tel restaurant, mais en semaine il y a des menus déjeuner à seulement 42 et 79 euros. C’est un question de priorités, mais au lieu de dépenser 250 euro pour un billet d’avion, j’ai dépensé 100 euro pour l’avion et le 150 euro restant pour un excellent repas. C’est sans doute un des meilleurs restaurants en Europe.

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