Chuyển tiếp khai thác được thực hiện bằng cách trộn 250 ml pha hữu cơ gồm 150 mM CTAB / iso-octan / hexanol / butanol (80% / 5% / 15% v / v) với một lượng bằng nhau của pha nước (enzyme thô trích pH 8,0 bằng 0,1 M NaCl). khai thác trở lại được thực hiện bằng cách trộn các giai đoạn micellar ngược lại thu được từ khai thác về phía trước với pha nước ngọt (acetate đệm pH 4,2 và 0,5 MKBr; Hebbar et al 2008).. Các giai đoạn đã được trộn đều cho 1,5 h và ly tâm ở 4000 × g trong 10 phút trong cả nhổ về phía trước và ngược lại. Các giai đoạn dịch nước sau khi phía trước và nhổ lại được phân tích về hoạt động bromelain và tổng hàm lượng protein. Sự pha trộn giai đoạn và tách đã được thực hiện ở nhiệt độ phòng (25 ± 2 ° C).
đang được dịch, vui lòng đợi..
