Một số loại trái cây và rau quả đòi hỏi phải kiểm soát độ ẩm. Độ ẩm
cần được giữ giữa 85 và 95% để ngăn chặn héo và nói chung
mất nước. Độ ẩm tương đối trong cabin của một chiếc máy bay bay
vào khoảng 12 000 m nói chung là dưới 10%. Tuy nhiên, hô hấp
của trái cây và rau quả, đặt các thùng chứa bọc lại với không khí làm mát tuần hoàn, nên sản xuất cấp độ ẩm cần thiết không có
nước bổ sung thêm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
