16.1 General - addition to prerequi

16.1 General - addition to prerequisite programme
Section 3 gives the minimum requirements for good hygienic practices for a processing facility prior to the application of hazard and defect analyses.
For fish and shellfish canneries, additional requirements to the guidelines described in Section 3 are necessary because of the specific technology involved. Some of them are listed below, but reference should also be made to the Code of Hygienic Practice for low and acidified low acid canned foods (CAC/RCP 23-1979) for further information.

Kết quả (Việt) 1:

16.1 general - bổ sung cho điều kiện tiên quyết chương trìnhPhần 3 cho các yêu cầu tối thiểu cho thực hành vệ sinh tốt cho một cơ sở xử lý trước khi áp dụng các phân tích nguy hiểm và khiếm khuyết.Cho cá và động vật có vỏ canneries, yêu cầu bổ sung với các nguyên tắc được mô tả trong phần 3 là cần thiết vì công nghệ cụ thể liên quan. Một số người trong số họ được liệt kê dưới đây, nhưng tham khảo cũng nên được thực hiện để các mã thực hành vệ sinh cho thấp và acidified thấp axit đồ hộp (CAC/RCP 23-1979) cho biết thêm thông tin.

Kết quả (Việt) 2:

16.1 chung - Ngoài điều kiện tiên quyết chương
trình. Phần 3 đưa ra các yêu cầu tối thiểu để thực hành vệ sinh tốt cho một cơ sở chế biến trước khi áp dụng các mối nguy và các khiếm khuyết phân tích
Đối với cá và động vật có vỏ đồ hộp, yêu cầu bổ sung các nguyên tắc được mô tả trong phần 3 là cần thiết vì các công nghệ cụ thể có liên quan. Một số trong số họ được liệt kê dưới đây, nhưng liệu tham khảo cũng phải được thực hiện Bộ luật thực hành vệ sinh đối với thực phẩm đóng hộp axit thấp thấp và bị chua (CAC / RCP 23-1979) để biết thêm thông tin.