- Văn bản
- Lịch sử
United States Patent [191Ikeda et a
United States Patent [191
Ikeda et a1.
HllllllllllllIllIlllllllllIlllllllllllllllllllIIIIIHillllllllllllllllllll
[54] LOW CALORIE PROCESSED FOOD MADE
WITH GEL-PARTICLES OF
GLUCOMANNAN COAGULUM
[75] Inventors: Masayuki Ikeda, Saitama; Seiki
Harada, Kanagawa, both of Japan
[73] Assignee: Uni Colloid Kabushiki Kaisha,
Kanagawa, Japan
[21] Appl. N6: 761,154
[22] Filed: Sep. 17, 1991
[30] Foreign Application Priority Data
001.5,1990 [JP] Japan ................................ .. 2-266483
Jun, 3, 1991 [JP] Japan ................................ .. 3-157372
Jul. 10, 1991 [JP] Japan ................................ .. 3-194985
[51] Int. Cl.5 .............................................. .. A23J 1/12
[52] US. Cl. .................................. .. 426/573; 426/578;
426/804
[58] Field of Search ............. .. 426/804, 573, 575, 590,
426/578
[56] References Cited
U.S. PATENT DOCUMENTS
4,427,704 1/1984 Cheney ............................. .. 426/574
4,582,714 4/1986 Ford ..... ..
4,676,976 6/1987 Toba
426/569
.. 426/573
4,746,528 5/1988 Prest ..... .. 426/573
4,844,913 7/1989 Ogawa 426/648
4,876,103 10/1989 Kawano ............................ .. 426/804
US005213834A
[11] Patent Number: 5,213,834
[45] Date of Patent: May 25, 1993
4,894,250 1/1990 Musson ............................. .. 426/573
5,049,401 9/1991 Harada .............................. .. 426/573
FOREIGN PATENT DOCUMENTS
57-50864 3/1982 Japan 426/804
62-190058 8/1987 Japan 426/573
62-272952 11/1987 Japan 426/573
63-71158 3/1988 Japan 426/573
63-301758 12/1988 Japan 426/573
1-101861 4/1989 Japan 426/804
1-262770 10/1989 Japan 426/573
2-23837 1/1990 Japan 426/573
2-46260 8/1990 Japan .............. .. 426/804
2-15544 12/1990 PCT Int’l App]. .. 426/578
2219803 12/1989 United Kingdom .............. .. 426/573
Primary Examiner-Carolyn Paden
Attorney, Agent, or Firm-Jordan and Hamburg
[57] ABSTRACT
A low-calorie food or foodstuff includes chopped gel
particles of a neutral, complete coagulum including
glucomannan as a main component . Such foods include
drinks such as fruit drinks, ?uid foods such as a potage,
and solid foods in coexistence with a natural polysac
charide or edible emulsi?er, such as jam, custard pud
ding and meat balls. The low-calorie foodstuff retains
the original particular touch or taste of a food including
the gel-particles.
6 Claims, No Drawings
Ikeda et a1.
HllllllllllllIllIlllllllllIlllllllllllllllllllIIIIIHillllllllllllllllllll
[54] LOW CALORIE PROCESSED FOOD MADE
WITH GEL-PARTICLES OF
GLUCOMANNAN COAGULUM
[75] Inventors: Masayuki Ikeda, Saitama; Seiki
Harada, Kanagawa, both of Japan
[73] Assignee: Uni Colloid Kabushiki Kaisha,
Kanagawa, Japan
[21] Appl. N6: 761,154
[22] Filed: Sep. 17, 1991
[30] Foreign Application Priority Data
001.5,1990 [JP] Japan ................................ .. 2-266483
Jun, 3, 1991 [JP] Japan ................................ .. 3-157372
Jul. 10, 1991 [JP] Japan ................................ .. 3-194985
[51] Int. Cl.5 .............................................. .. A23J 1/12
[52] US. Cl. .................................. .. 426/573; 426/578;
426/804
[58] Field of Search ............. .. 426/804, 573, 575, 590,
426/578
[56] References Cited
U.S. PATENT DOCUMENTS
4,427,704 1/1984 Cheney ............................. .. 426/574
4,582,714 4/1986 Ford ..... ..
4,676,976 6/1987 Toba
426/569
.. 426/573
4,746,528 5/1988 Prest ..... .. 426/573
4,844,913 7/1989 Ogawa 426/648
4,876,103 10/1989 Kawano ............................ .. 426/804
US005213834A
[11] Patent Number: 5,213,834
[45] Date of Patent: May 25, 1993
4,894,250 1/1990 Musson ............................. .. 426/573
5,049,401 9/1991 Harada .............................. .. 426/573
FOREIGN PATENT DOCUMENTS
57-50864 3/1982 Japan 426/804
62-190058 8/1987 Japan 426/573
62-272952 11/1987 Japan 426/573
63-71158 3/1988 Japan 426/573
63-301758 12/1988 Japan 426/573
1-101861 4/1989 Japan 426/804
1-262770 10/1989 Japan 426/573
2-23837 1/1990 Japan 426/573
2-46260 8/1990 Japan .............. .. 426/804
2-15544 12/1990 PCT Int’l App]. .. 426/578
2219803 12/1989 United Kingdom .............. .. 426/573
Primary Examiner-Carolyn Paden
Attorney, Agent, or Firm-Jordan and Hamburg
[57] ABSTRACT
A low-calorie food or foodstuff includes chopped gel
particles of a neutral, complete coagulum including
glucomannan as a main component . Such foods include
drinks such as fruit drinks, ?uid foods such as a potage,
and solid foods in coexistence with a natural polysac
charide or edible emulsi?er, such as jam, custard pud
ding and meat balls. The low-calorie foodstuff retains
the original particular touch or taste of a food including
the gel-particles.
6 Claims, No Drawings
0/5000
United States Patent [191Ikeda et a1.HllllllllllllIllIlllllllllIlllllllllllllllllllIIIIIHillllllllllllllllllll[54] LOW CALORIE PROCESSED FOOD MADEWITH GEL-PARTICLES OFGLUCOMANNAN COAGULUM[75] Inventors: Masayuki Ikeda, Saitama; SeikiHarada, Kanagawa, both of Japan[73] Assignee: Uni Colloid Kabushiki Kaisha,Kanagawa, Japan[21] Appl. N6: 761,154[22] Filed: Sep. 17, 1991[30] Foreign Application Priority Data001.5,1990 [JP] Japan ................................ .. 2-266483Jun, 3, 1991 [JP] Japan ................................ .. 3-157372Jul. 10, 1991 [JP] Japan ................................ .. 3-194985[51] Int. Cl.5 .............................................. .. A23J 1/12[52] US. Cl. .................................. .. 426/573; 426/578;426/804[58] Field of Search ............. .. 426/804, 573, 575, 590,426/578[56] References CitedU.S. PATENT DOCUMENTS4,427,704 1/1984 Cheney ............................. .. 426/5744,582,714 4/1986 Ford ..... ..4,676,976 6/1987 Toba426/569.. 426/5734,746,528 5/1988 Prest ..... .. 426/5734,844,913 7/1989 Ogawa 426/6484,876,103 10/1989 Kawano ............................ .. 426/804US005213834A[11] Patent Number: 5,213,834[45] Date of Patent: May 25, 19934,894,250 1/1990 Musson ............................. .. 426/5735,049,401 9/1991 Harada .............................. .. 426/573FOREIGN PATENT DOCUMENTS57-50864 3/1982 Japan 426/80462-190058 8/1987 Japan 426/57362-272952 11/1987 Japan 426/57363-71158 3/1988 Japan 426/57363-301758 12/1988 Japan 426/5731-101861 4/1989 Japan 426/8041-262770 10/1989 Japan 426/5732-23837 1/1990 Japan 426/5732-46260 8/1990 Japan .............. .. 426/8042-15544 12/1990 PCT Int’l App]. .. 426/5782219803 12/1989 United Kingdom .............. .. 426/573Primary Examiner-Carolyn PadenAttorney, Agent, or Firm-Jordan and Hamburg[57] ABSTRACTA low-calorie food or foodstuff includes chopped gelparticles of a neutral, complete coagulum includingglucomannan as a main component . Such foods includedrinks such as fruit drinks, ?uid foods such as a potage,and solid foods in coexistence with a natural polysaccharide or edible emulsi?er, such as jam, custard pudding and meat balls. The low-calorie foodstuff retainsthe original particular touch or taste of a food includingthe gel-particles.6 Claims, No Drawings
đang được dịch, vui lòng đợi..
United States Patent [191
Ikeda et a1.
HllllllllllllIllIlllllllllIlllllllllllllllllllIIIIIHillllllllllllllllllll
[54] LOW calo CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT
VỚI GEL-HẠT CỦA
Glucomannan -cục
[75] Nhà sáng chế: Masayuki Ikeda, Saitama; Seiki
Harada, Kanagawa, cả Nhật Bản
[73] được chuyển nhượng: Uni Colloid Kabushiki Kaisha,
Kanagawa, Nhật Bản
[21] Appl. N6: 761.154
[22] Số lần xem: ngày 17 tháng 9 năm 1991
[30] Application Ngoại dữ liệu ưu tiên
001.5,1990 [JP] Nhật Bản ....................... ......... .. 2-266483
Jun, 3, 1991 [JP] Nhật Bản ........................... ..... .. 3-157372
tháng bảy 10, 1991 [JP] Nhật Bản ................................ .. 3-194.985
[51] Int. Cl.5 ............................................... . A23J 1/12
[52] Mỹ. Cl. .................................. .. 426/573; 426/578;
426/804
[58] Dòng của Tìm kiếm ............. .. 426/804, 573, 575, 590,
426/578
[56] Tài liệu tham khảo trích dẫn
Mỹ VĂN BẰNG SÁNG CHẾ
4.427.704 1/1984 Cheney ............................. .. 426/574
4.582.714 4/1986 Ford .... . ..
4.676.976 6/1987 Toba
426/569
.. 426/573
4.746.528 5/1988 Prest ..... .. 426/573
4.844.913 7/1989 Ogawa 426/648
4.876.103 10/1989 Kawano ...... ...................... .. 426/804
US005213834A
[11] Số bằng sáng chế: 5.213.834
[45] Ngày Patent: 25 Tháng Năm 1993
4.894.250 1/1990 Musson ............................. .. 426/573
5.049.401 9/1991 Harada .......... .................... .. 426/573
VĂN BẰNG SÁNG CHẾ NƯỚC NGOÀI
57-50.864 3/1982 Nhật Bản 426/804
62-190.058 8/1987 Nhật Bản 426/573
62- 272.952 11/1987 Nhật Bản 426/573
63-71.158 3/1988 Nhật Bản 426/573
63-301.758 12/1988 Nhật Bản 426/573
1-101.861 4/1989 Nhật Bản 426/804
1-262.770 10/1989 Nhật Bản 426/573
2- 23837 1/1990 Nhật Bản 426/573
2-46.260 8/1990 Nhật Bản .............. .. 426/804
2-15.544 12/1990 PCT Int'l App]. .. 426/578
2.219.803 12/1989 United Kingdom .............. .. 426/573
thẩm định chính-Carolyn Paden
Luật sư, đại lý, hoặc Firm-Jordan và Hamburg
[57] TÓM TẮT
A thực phẩm có hàm lượng calo thấp hoặc thực phẩm bao gồm cắt nhỏ gel
hạt của một trung lập, hoàn chỉnh bao gồm -cục
Glucomannan như một thành phần chính. Các loại thực phẩm này bao gồm
đồ uống như nước trái cây,? uid thực phẩm như một potage,
và các loại thực phẩm rắn ở chung sống với một polysac tự nhiên
charide hoặc emulsi ăn được? er, như mứt, sữa trứng chân thú vật
ding và bóng thịt. Các thực phẩm có hàm lượng calo thấp vẫn giữ được
các liên lạc đặc biệt ban đầu hoặc mùi vị của thực phẩm bao gồm
các gel-hạt.
6 bố, Không có bản vẽ
Ikeda et a1.
HllllllllllllIllIlllllllllIlllllllllllllllllllIIIIIHillllllllllllllllllll
[54] LOW calo CHẾ BIẾN THỰC PHẨM XUẤT
VỚI GEL-HẠT CỦA
Glucomannan -cục
[75] Nhà sáng chế: Masayuki Ikeda, Saitama; Seiki
Harada, Kanagawa, cả Nhật Bản
[73] được chuyển nhượng: Uni Colloid Kabushiki Kaisha,
Kanagawa, Nhật Bản
[21] Appl. N6: 761.154
[22] Số lần xem: ngày 17 tháng 9 năm 1991
[30] Application Ngoại dữ liệu ưu tiên
001.5,1990 [JP] Nhật Bản ....................... ......... .. 2-266483
Jun, 3, 1991 [JP] Nhật Bản ........................... ..... .. 3-157372
tháng bảy 10, 1991 [JP] Nhật Bản ................................ .. 3-194.985
[51] Int. Cl.5 ............................................... . A23J 1/12
[52] Mỹ. Cl. .................................. .. 426/573; 426/578;
426/804
[58] Dòng của Tìm kiếm ............. .. 426/804, 573, 575, 590,
426/578
[56] Tài liệu tham khảo trích dẫn
Mỹ VĂN BẰNG SÁNG CHẾ
4.427.704 1/1984 Cheney ............................. .. 426/574
4.582.714 4/1986 Ford .... . ..
4.676.976 6/1987 Toba
426/569
.. 426/573
4.746.528 5/1988 Prest ..... .. 426/573
4.844.913 7/1989 Ogawa 426/648
4.876.103 10/1989 Kawano ...... ...................... .. 426/804
US005213834A
[11] Số bằng sáng chế: 5.213.834
[45] Ngày Patent: 25 Tháng Năm 1993
4.894.250 1/1990 Musson ............................. .. 426/573
5.049.401 9/1991 Harada .......... .................... .. 426/573
VĂN BẰNG SÁNG CHẾ NƯỚC NGOÀI
57-50.864 3/1982 Nhật Bản 426/804
62-190.058 8/1987 Nhật Bản 426/573
62- 272.952 11/1987 Nhật Bản 426/573
63-71.158 3/1988 Nhật Bản 426/573
63-301.758 12/1988 Nhật Bản 426/573
1-101.861 4/1989 Nhật Bản 426/804
1-262.770 10/1989 Nhật Bản 426/573
2- 23837 1/1990 Nhật Bản 426/573
2-46.260 8/1990 Nhật Bản .............. .. 426/804
2-15.544 12/1990 PCT Int'l App]. .. 426/578
2.219.803 12/1989 United Kingdom .............. .. 426/573
thẩm định chính-Carolyn Paden
Luật sư, đại lý, hoặc Firm-Jordan và Hamburg
[57] TÓM TẮT
A thực phẩm có hàm lượng calo thấp hoặc thực phẩm bao gồm cắt nhỏ gel
hạt của một trung lập, hoàn chỉnh bao gồm -cục
Glucomannan như một thành phần chính. Các loại thực phẩm này bao gồm
đồ uống như nước trái cây,? uid thực phẩm như một potage,
và các loại thực phẩm rắn ở chung sống với một polysac tự nhiên
charide hoặc emulsi ăn được? er, như mứt, sữa trứng chân thú vật
ding và bóng thịt. Các thực phẩm có hàm lượng calo thấp vẫn giữ được
các liên lạc đặc biệt ban đầu hoặc mùi vị của thực phẩm bao gồm
các gel-hạt.
6 bố, Không có bản vẽ
đang được dịch, vui lòng đợi..
Các ngôn ngữ khác
Hỗ trợ công cụ dịch thuật: Albania, Amharic, Anh, Armenia, Azerbaijan, Ba Lan, Ba Tư, Bantu, Basque, Belarus, Bengal, Bosnia, Bulgaria, Bồ Đào Nha, Catalan, Cebuano, Chichewa, Corsi, Creole (Haiti), Croatia, Do Thái, Estonia, Filipino, Frisia, Gael Scotland, Galicia, George, Gujarat, Hausa, Hawaii, Hindi, Hmong, Hungary, Hy Lạp, Hà Lan, Hà Lan (Nam Phi), Hàn, Iceland, Igbo, Ireland, Java, Kannada, Kazakh, Khmer, Kinyarwanda, Klingon, Kurd, Kyrgyz, Latinh, Latvia, Litva, Luxembourg, Lào, Macedonia, Malagasy, Malayalam, Malta, Maori, Marathi, Myanmar, Mã Lai, Mông Cổ, Na Uy, Nepal, Nga, Nhật, Odia (Oriya), Pashto, Pháp, Phát hiện ngôn ngữ, Phần Lan, Punjab, Quốc tế ngữ, Rumani, Samoa, Serbia, Sesotho, Shona, Sindhi, Sinhala, Slovak, Slovenia, Somali, Sunda, Swahili, Séc, Tajik, Tamil, Tatar, Telugu, Thái, Thổ Nhĩ Kỳ, Thụy Điển, Tiếng Indonesia, Tiếng Ý, Trung, Trung (Phồn thể), Turkmen, Tây Ban Nha, Ukraina, Urdu, Uyghur, Uzbek, Việt, Xứ Wales, Yiddish, Yoruba, Zulu, Đan Mạch, Đức, Ả Rập, dịch ngôn ngữ.
- Tôi ghét nhất là con gián. Tôi thấy chún
- Adults take 10ml once a day with meals o
- people on low-card dietscan eat fruit an
- Sữa bí ngô
- I accept the terms on the license agreem
- Cái gì chứ
- After looking at the problems Carlos is
- sớm quá
- After looking at the problems Carlos is
- the nature of language
- In Peled and Zaslavsky’s (1997) terms, a
- Vì sao thí sinh có gương mặt đẹp nhất kh
- owned
- Im not rading
- Kính gửi Ban Tuyển DụngCảm ơn bạn rất nh
- đi nhờ
- Kính gửi Ban Tuyển DụngCảm ơn bạn rất nh
- người nước ngoài
- Đón bố từ sân bay
- How can you tell me misses the sun
- khùng quá
- Adults take 10ml once a day with meals o
- people on low-card dietscan eat fruit an
- thật không
