Preliminary test of mango (Mangifer

Preliminary test of mango (Mangifera indica) preservation by irradiated chitosan
coating has been investigated. The coating by using irradiated chitosan in 1.5%
solution has extended the shelf life of mango from 7 to 15 days. At the 15th day mango
coated by irradiated chitosan has been keeping good color, natural ripening, without
spoilage, weight loss 10%, whereas the mango without coating was spoiled completely
and the coating of fruit with unirradiated chitosan inhibited the ripening.

Kết quả (Việt) 1:

Kiểm tra sơ bộ của xoài (Mangifera indica) bảo quản bằng chiếu xạ chitosanlớp phủ đã được nghiên cứu. Các lớp phủ bằng cách sử dụng chiếu xạ chitosan trong 1,5%giải pháp đã mở rộng thọ trong xoài từ 7 đến 15 ngày. Lúc 15 ngày xoàibọc bằng chiếu xạ chitosan đã giữ màu sắc tốt, tự nhiên chín, mà không cóhỏng, trọng lượng mất 10%, trong khi xoài mà không có lớp phủ hư hỏng hoàn toànvà các lớp phủ của trái cây với unirradiated chitosan ức chế các chín.

Kết quả (Việt) 2:

Kiểm tra sơ bộ của xoài (Mangifera indica) bảo quản bằng chitosan chiếu xạ
lớp phủ đã được điều tra. Các lớp phủ bằng cách sử dụng chitosan chiếu xạ ở 1,5%
giải pháp đã gia hạn thời hạn sử dụng của xoài 7-15 ngày. Vào ngày 15 tháng xoài
tráng bằng chitosan chiếu xạ đã được giữ màu sắc tốt, chín tự nhiên, mà không có
sự hư hỏng, giảm cân 10%, trong khi đó xoài không mạ đã hư hỏng hoàn toàn
và các lớp phủ của trái cây với chitosan chưa chiếu xạ ức chế sự chín muồi.