Vi khuẩn thermophilus strains.Streptococcus (ST) andLactobacillus
delbrueckiisubsp. (LDB) chủng bulgaricus được trồng ở 37 ° C trong
tryptone-men chiết xuất lactose (TYL) [32] và trung bình MRS (Difco
phòng thí nghiệm, Detroit, MI), tương ứng, với ống văn hóa (mỗi 6
ml trung bình) ủ trong một bầu không khí CO2 5%, mà không kích động.
đang được dịch, vui lòng đợi..