Trans FatOne thing few people will

Trans Fat

One thing few people will debate is how bad trans fat is. Being a cause of heart disease (among other things), this is the fat that you want to avoid completely. In my personal opinion and the opinion of many experts, if you see any trans fat on your food label, you should most likely not eat that food at all... ever.

There is something else you should know about trans fat. Food labels don't tell you the whole truth. See, the FDA has this rule about trans fat that says that if 1 serving of a food contains less than 0.5 grams, food companies are allowed to put "Trans Fat: 0" in their nutrition facts. It's insane, I agree. But, this is how it is. That means your food may say it contains 0 grams of trans fat per serving yet still actually contain 0.4999 grams of it. That means in this example, if you ate 2-4 servings of this food, you'd eat about 1-2 grams of trans fat and not even know it. Unless of course you know how to spot this trans fat lie in action, which I'll show you how to do right now.

Look through the ingredients of the food. If you see the any mention of the words "hydrogenated" or "partially hydrogenated" or "shortening," then whatever food you are looking at contains some amount of trans fat... whether the food label says it does or not. So, if an amount of trans fat is listed in the nutrition facts, then it obviously contains trans fat. However, if it says 0 grams yet has any of those three words I just mentioned in its ingredients, then it still contains trans fat. The only way to know for sure that it doesn't is to see "Trans Fat: 0" AND none of those words anywhere in the ingredients.

Some examples of foods that contain significant amounts of these two "bad fats" are chips and cookies, fast food, pastries, and typical junk food.

Kết quả (Việt) 1:

Chất béo chuyển hóaMột điều ít người sẽ tranh luận là làm thế nào xấu trans chất béo. Đây là nguyên nhân gây ra bệnh tim (trong số những thứ khác), là các chất béo mà bạn muốn tránh hoàn toàn. Trong ý kiến cá nhân của tôi và ý kiến của nhiều chuyên gia, nếu bạn thấy bất kỳ chất béo trans trên nhãn thực phẩm của bạn, bạn có nhiều khả năng không nên ăn thực phẩm mà cả... bao giờ hết.Đó là một cái gì đó khác mà bạn nên biết về chất béo trans. Nhãn thực phẩm không cho bạn biết sự thật. Nhìn thấy, FDA có quy tắc này về chất béo trans nói rằng nếu 1 phục vụ của một loại thực phẩm có chứa ít hơn cách 0.5 gram, thực phẩm công ty được cho phép để đặt "chất béo Trans: 0" trong sự kiện dinh dưỡng của họ. Nó là điên, tôi đồng ý. Tuy nhiên, điều này là làm thế nào nó. Đó có nghĩa là thức ăn của bạn có thể nói nó chứa 0 gam chất béo trans cho mỗi phục vụ chưa thực sự vẫn còn chứa 0.4999 gam. Có nghĩa là trong ví dụ này, nếu bạn ăn 2-4 phần ăn thức ăn này, bạn sẽ ăn khoảng 1-2 gram chất béo trans và thậm chí không biết nó. Trừ khi tất nhiên, bạn biết làm thế nào để spot này trans fat lie trong hành động, tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để ngay bây giờ.Xem xét thông qua các thành phần của thực phẩm. Nếu bạn thấy bất kỳ đề cập đến những từ "dầu" hoặc "một phần dầu" hay "rút ngắn," sau đó bất cứ điều gì thực phẩm bạn đang tìm kiếm có chứa một số lượng chất béo chuyển hóa... cho dù nhãn thực phẩm nói nó hay không. Vì vậy, nếu một số chất béo trans được liệt kê trong các sự kiện dinh dưỡng, sau đó nó rõ ràng là có chứa chất béo trans. Tuy nhiên, nếu nó nói 0 g chưa có bất kỳ những ba từ tôi chỉ đề cập đến trong thành phần của nó, sau đó nó vẫn còn chứa các chất béo trans. Cách duy nhất để biết chắc chắn rằng nó không là để xem "chất béo Trans: 0" và không ai trong số những từ bất cứ nơi nào trong các thành phần.Một số ví dụ về các loại thực phẩm có chứa một lượng đáng kể các hai "chất béo xấu" là khoai tây chiên và cookie, thức ăn nhanh, bánh ngọt và đồ ăn vặt đặc trưng.

Kết quả (Việt) 2:

Trans Fat Một điều ít người sẽ tranh luận là làm thế nào xấu là chất béo trans. Là một nguyên nhân gây ra bệnh tim (trong số những thứ khác), đây là các chất béo mà bạn muốn tránh hoàn toàn. Theo ý kiến cá nhân của tôi và ý kiến của nhiều chuyên gia, nếu bạn thấy bất kỳ chất béo trans trên nhãn thực phẩm của bạn, bạn nên rất có thể không ăn thức ăn ở tất cả ... bao giờ. Có một điều bạn nên biết về chất béo trans. Nhãn thực phẩm không cho bạn biết tất cả sự thật. Xem, FDA có quy tắc này về chất béo trans nói rằng nếu 1 khẩu phần thực phẩm chứa ít hơn 0,5 gram, các công ty thực phẩm được phép đưa "Trans Fat: 0" trong thành phần dinh dưỡng của họ. Đó là mất trí, tôi đồng ý. Nhưng, đây là cách nó được. Điều đó có nghĩa là thực phẩm bạn có thể nói nó có chứa 0 gam chất béo trans mỗi phục vụ nhưng vẫn thực sự chứa 0,4999 gram của nó. Điều đó có nghĩa là trong ví dụ này, nếu bạn ăn 2-4 khẩu phần thực phẩm này, bạn muốn ăn khoảng 1-2 gam chất béo trans và thậm chí không biết nó. Tất nhiên trừ khi bạn biết làm thế nào để phát hiện lời nói dối chất béo trans này trong hành động, mà tôi sẽ chỉ cho bạn làm thế nào để làm ngay bây giờ. Xem xét thông qua các thành phần của thực phẩm. Nếu bạn thấy bất kỳ đề cập đến những lời "hydrogenated" hoặc "hydro hóa một phần" hay "rút ngắn", sau đó bất cứ thực phẩm bạn đang tìm kiếm tại có chứa một số lượng chất béo trans ... cho dù các nhãn thực phẩm nói nó hay không. Vì vậy, nếu một lượng chất béo chuyển hóa được liệt kê trong thành phần dinh dưỡng, sau đó nó rõ ràng có chứa chất béo trans. Tuy nhiên, nếu nó nói 0 gram chưa có bất kỳ của những từ tôi chỉ đề cập đến trong thành phần của nó, sau đó nó vẫn còn chứa chất béo trans. Cách duy nhất để biết chắc chắn rằng nó không phải là để xem "Trans Fat: 0" và không ai trong số những người từ bất cứ nơi nào trong thành phần. Một số ví dụ về các loại thực phẩm có chứa một lượng đáng kể của hai "mỡ xấu" là chip và cookie , thức ăn nhanh, bánh ngọt và đồ ăn vặt đặc trưng.