Một phân tích của một nhóm nghiên cứu của mười sinh viên trong một khóa học chiến lược kinh doanh cấp cao thấy rằng các chi phí điều hành một dịch vụ thực phẩm tại trường Cao đẳng Kinh doanh đơn giản là quá cao và doanh số bán hàng tiềm năng là quá thấp đối với một khả thi vì lợi nhuận phê. Nhóm nghiên cứu dự đoán, dựa trên số liệu khảo sát từ các sinh viên, giảng viên và nhân viên, mà một quán cà phê không thể bán sản phẩm đủ để hòa vốn giữa chi phí và thu nhập. Nếu College of Business đã đi để có một dịch vụ thực phẩm, một cách tiếp cận truyền thống sẽ không làm việc. Điều này thực hiện bắt buộc đội để tạo ra một kế hoạch phê sáng tạo.
đang được dịch, vui lòng đợi..
