Các thực phẩm chúng ta ăn dường như có ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe của chúng tôi. Mặc dù khoa học đã thực hiện các bước rất lớn trong việc đưa ra các thực phẩm phù hợp hơn để ăn, nó, cùng lúc đó, đã có nhiều loại thực phẩm không thích hợp để ăn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng có lẽ tám mươi phần trăm của tất cả các bệnh nhân có liên quan đến chế độ ăn uống và bốn mươi phần trăm của bệnh ung thư có liên quan đến chế độ ăn uống là tốt, đặc biệt là ung thư đại tràng. Người dân của nền văn hóa khác nhau có nhiều dễ bị hợp đồng một số bệnh do đặc tính các loại thực phẩm họ tiêu thụ. Thực phẩm có liên quan đến bệnh không phải là một phát hiện mới. Năm 1945, các nhà nghiên cứu chính phủ nhận ra rằng nitrat và nitrit (thường được sử dụng để bảo vệ màu sắc trong các loại thịt) cũng như các chất phụ gia thực phẩm khác gây ra ung thư. Tuy nhiên, các chất phụ gia gây ung thư vẫn còn trong thực phẩm của chúng tôi, và nó trở nên khó khăn hơn tất cả thời gian để biết các thành phần đó trên nhãn bao bì của thực phẩm chế biến là hữu ích hoặc có hại. Các chất phụ gia mà chúng ta ăn không phải là tất cả vì vậy trực tiếp. Nông dân thường cho penicillin gia súc, gia cầm, và bởi vì điều này, penicillin được tìm thấy trong sữa của bò được điều trị. Tương tự như đôi khi thuốc được quản lý để động vật không phải cho mục đích y học, nhưng vì lý do tài chính. Người nông dân chỉ đơn giản là cố gắng để fatten các loài động vật để có được một mức giá cao hơn trên thị trường. Mặc dù các thực phẩm và thuốc Administration(FDA) đã cố gắng nhiều lần để kiểm soát các thủ tục này, các thực hành tiếp tục. Một chế độ ăn lành mạnh trực tiếp liên quan đến sức khỏe tốt. Thường chúng tôi đang không biết tính chất vật chất bất lợi cho chúng ta ăn. Đôi khi cũng có nghĩa là nông dân hoặc người khác không nhận ra những hậu quả thêm các chất này vào thực phẩm mà không có kiến thức của chúng tôi
đang được dịch, vui lòng đợi..