The homogenised milk was placed int

The homogenised milk was placed into a graduated cylinder of 250 ml and kept in a refrigerator for 48 h.Then, the fat contents of samples from the upper part,i.e. 1/10 (a), and from the bottom, i.e. 9/10 (b), of the graduated cylinder were determined by using the Gerber
method (32). The following equation was used to calculate the homogenisation efficiency (HE) of the samples:

Kết quả (Việt) 1:

Sữa homogenised được đặt vào một hình trụ tốt nghiệp 250 ml và giữ trong tủ lạnh cho 48 h.Then, nội dung chất béo mẫu từ upper part,i.e. 1/10 (a), và từ phía dưới, tức là 9/10 (b), tốt nghiệp xi lanh đã được xác định bằng cách sử dụng Gerberphương pháp (32). Phương trình sau đây được sử dụng để tính toán Lu hiệu quả (Anh) các mẫu:

Kết quả (Việt) 2:

Sữa đồng nhất đã được đặt vào một xi lanh tốt nghiệp 250 ml và giữ trong tủ lạnh trong 48 h.Then, nội dung chất béo của các mẫu từ phần trên, tức là 1/10 (a), và từ phía dưới, tức là 9/10 (b), các xi lanh tốt nghiệp được xác định bằng cách sử dụng các Gerber
phương pháp (32). Phương trình sau đây được sử dụng để tính toán hiệu quả đồng nhất (HE) của các mẫu: