Thiết bị khử trùng sẽ hủy kích hoạt các lipase trong sữa và tăng thời hạn sử dụng.Trong sữa, một số lipase adsorbed lên màng bao quanh các chất béo globular, những người khác được tìm thấy trong huyết tương, họ được liên kết với micelle casein của.
đang được dịch, vui lòng đợi..