Ocean breeze: A table is set up und

Ocean breeze: A table is set up under the shadow of a mango tree at Hỉ Villa Restaurant. Photos courtesy of Hỉ Villa restaurant
Viet Nam News

by Hoài Nam

Situated on the beautiful seaside street of Võ Nguyên Giáp and crowded by luxury coastal resorts and hotels, Hỉ Villa Restaurant emerges as a favourite site for tourists exploring Việt Nam’s unique cuisines and food decoration.

The 300sq.m restaurant, which was built as a private villa with a large front yard and a garden of fruit trees, is designed for 250 gastronomers. They are hosted in vintage furniture and the decoration reflects the most popular styles in Vietnamese houses of the 1970s.

Trịnh Khả Lục, owner of the restaurant, decorates the house with old collections of sofas, trestle-tables, chairs and beds that Vietnamese used in their homes in past generations.

Lục, who was born in Quảng Nam, wants to recall a vintage image of rural life at a rendezvous point so that tourists could explore the cultural lifestyles and cuisines of the North, South and Central regions.

The chefs at the restaurant offer a menu of typical Vietnamese food that families from the three regions often cooked for their daily meals.

“Vietnamese used to cook meals using products straight from the farm, so I want to recall that nostalgia among local Vietnamese and tourists. All the food is cooked with traditional ingredients and the recipes are displayed,” Lục said.

He even orders ceramic bowls, plates and pots with old designs from the 1960s.

Read more at http://vietnamnews.vn/sunday/restaurant-review/342751/a-rendezvous-with-nostalgia-by-the-ocean.html#63jqZgkESPOmJd4h.99

Kết quả (Việt) 1:

Gió biển: một bảng được thiết lập dưới bóng cây xoài tại Hỉ Villa nhà hàng. Hình ảnh Courtesy of Hỉ Villa nhà hàngTin tức Việt Namby Hoài NamNằm trên đường phố bên bờ biển xinh đẹp của Võ Nguyên Giáp và đông đúc của khu nghỉ dưỡng ven biển sang trọng và khách sạn, Hỉ Villa nhà hàng nổi lên như là một trang web yêu thích cho du khách khám phá các món ăn độc đáo Việt Nam và thực phẩm trang trí.Nhà hàng 300sq.m, được xây dựng như một biệt thự tư nhân với một sân trước lớn và một khu vườn cây ăn quả, được thiết kế cho 250 gastronomers. Họ được lưu trữ trong đồ nội thất cổ điển và trang trí phản ánh phong cách phổ biến nhất trong các ngôi nhà Việt Nam của những năm 1970.Trịnh gièm Lục, chủ sở hữu của nhà hàng, trang trí nhà với các bộ sưu tập cũ của ghế bành, giàn-bàn, ghế và giường mà Việt Nam sử dụng trong nhà của họ trong các thế hệ trong quá khứ.Lục, người được sinh ra tại Quảng Nam, muốn nhớ lại một hình ảnh cổ điển của cuộc sống nông thôn tại một điểm hẹn do đó du khách có thể khám phá văn hóa lối sống và các món ăn của phía bắc, Nam và khu vực miền trung.Các đầu bếp tại nhà hàng cung cấp một thực đơn các món ăn Việt Nam điển hình gia đình từ ba vùng thường nấu cho bữa ăn hàng ngày của họ."Việt Nam sử dụng để nấu ăn bữa ăn bằng cách sử dụng sản phẩm trực tiếp từ trang trại, vì vậy tôi muốn gợi lại nỗi nhớ rằng trong số các địa phương Việt Nam và khách du lịch. Tất cả các thực phẩm được nấu chín nguyên liệu truyền thống và công thức nấu ăn được hiển thị,"Lục nói.Ông thậm chí còn đặt hàng gốm bát, tấm và chậu với các thiết kế cũ từ những năm 1960.Đọc thêm tại http://vietnamnews.vn/sunday/restaurant-review/342751/a-rendezvous-with-nostalgia-by-the-ocean.html#63jqZgkESPOmJd4h.99

Kết quả (Việt) 2:

Gió biển: Một bảng được thiết lập dưới cái bóng của một cây xoài ở Hi Villa Restaurant. Hình ảnh lịch sự của nhà hàng hi Villa
Việt Nam News

bởi Hoài Nam

Nằm trên đường phố biển xinh đẹp của Võ Nguyên Giáp và đông đúc của khu nghỉ mát ven biển sang trọng và khách sạn, hi Villa Restaurant nổi lên như là một trang web ưa thích của khách du lịch khám phá các món ăn độc đáo và trang trí món ăn Việt của Nam.

nhà hàng 300sq.m, được xây dựng như một biệt thự tư nhân với một sân lớn phía trước và một vườn cây ăn quả, được thiết kế cho 250 sành ăn. Chúng được lưu trữ trong đồ nội thất cổ điển và trang trí phản ánh các phong cách phổ biến nhất trong các ngôi nhà Việt những năm 1970.

Trịnh Khả Lục, chủ sở hữu của nhà hàng, trang trí nhà với các bộ sưu tập cũ của ghế sofa, thang dựa, bàn, ghế và giường mà Việt được sử dụng trong nhà của họ ở thế hệ trước.

Lục, người sinh ra ở Quảng Nam, muốn nhớ lại một hình ảnh cổ điển của đời sống nông thôn ở một điểm hẹn để du khách có thể khám phá những lối sống văn hóa và ẩm thực của miền Bắc, miền Nam và miền Trung.

các đầu bếp tại nhà hàng cung cấp một menu các món ăn Việt Nam điển hình mà các gia đình từ ba khu vực thường nấu cho bữa ăn hàng ngày của họ.

"Việt sử dụng để nấu ăn sử dụng sản phẩm trực tiếp từ các trang trại, vì vậy tôi muốn nhắc lại rằng nỗi nhớ giữa các địa phương Việt Nam và khách du lịch. Tất cả các thức ăn được nấu với các nguyên liệu truyền thống và các công thức nấu ăn được hiển thị, "Lục nói.

Ông thậm chí còn đơn đặt hàng bát gốm, đĩa và chậu với thiết kế cũ từ những năm 1960.

Đọc thêm tại http://vietnamnews.vn/sunday/restaurant-review /342751/a-rendezvous-with-nostalgia-by-the-ocean.html#63jqZgkESPOmJd4h.99