Găng tay chống cắt được mặc khi xử lý một con dao trong khi chuẩn bị thực phẩm và sản xuất. Găng tay chống cắt được coi là một phần của thiết bị bảo hộ cá nhân của nhân viên (PPE). Mỗi nhân viên chịu trách nhiệm về vệ sinh, làm sạch và giữ an toàn găng tay chống cắt của mình. Tổn thất hoặc thiệt hại do xử lý không đúng cách sẽ dẫn đến mua hàng thay thế; các chi phí được khấu trừ từ tiền lương của nhân viên.
Nhân sự và Cán bộ an toàn có trách nhiệm cấp PPE tương ứng cho nhân viên dựa trên PPE cần thiết cho vị trí của họ và / hoặc khu vực làm việc. Nhân viên phải ký nhận của tất cả các mặt hàng được cấp cho anh / cô ấy vào mẫu ADEN / RSM / FM / QHSEC / 041 - Phục & PPE Issue Record, mà sẽ được giữ lại trong các nhân viên tập cá nhân với nhân sự. Một khi mục được ban hành các nhân viên sẽ được tổ chức hoàn toàn trách nhiệm.
Cắt bao tay chống phải được đeo đúng mọi lúc trong khi thức ăn chuẩn bị cần phải được cắt, gọt vỏ, xắt nhỏ, vv dây đai nhựa và còng phải được siết chặt an toàn ở tất cả các lần.
đang được dịch, vui lòng đợi..