Mangan có thể ảnh hưởng đến lưu động của màng tế bào và / hoặc thấm bởi chức năng của nó như một đồng yếu tố cho enzym liên quan đến cholesterol và acid béo sinh tổng hợp. Những thay đổi về cholesterol và béo thành phần acid của màng tế bào sẽ lần lượt thay đổi lipid: lipid và lipid: tỷ lệ protein, mà cuối cùng sẽ ảnh hưởng đến màng lưu động / thấm. Hơn nữa, mangan, bằng cách là một đồng yếu tố của MnSOD, bảo vệ màng tế từ sự hình thành gốc tự do và bảo tồn toàn bộ các thành phần lipid của nó. Glycoprotein là những thành phần không thể thiếu của các động mạch ma trận ngoại bào và đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì tính toàn vẹn về cấu trúc và chức năng bình thường của thành động mạch bao gồm điều chỉnh độ thấm và giữ lại các thành phần huyết tương, kiểm soát tăng trưởng tế bào mạch máu, và tương tác với các lipoprotein. Mangan, như một chất hoạt cụ thể của glycosyltransferases, cũng có thể ảnh hưởng đến glycosyl hóa của các glycoprotein trên màng tế bào bao gồm các thụ. Điều này sẽ làm thay đổi thành phần thụ thể và thuộc tính cấu trúc và ảnh hưởng đến lipoprotein ràng buộc và số phận chuyển hóa cuối cùng của họ. Mangan cũng có thể ảnh hưởng đến thành phần lipoprotein và chuyển hóa bởi vai trò của nó trong việc ổn định cấu trúc lipoprotein do ái lực cao trong tạo phức với người đứng đầu địa cực của các phospholipid lipoprotein và axit amin dư lượng. Hơn nữa, mangan có thể thay đổi tương tác nội phân tử của các hạt lipoprotein với thụ thể của nó bằng cách bắc cầu các nhóm anion của glycosaminoglycans màng tế bào với một số amino acid và phospholipid trên bề mặt của các lipoprotein. Cuối cùng, mangan có thể đóng một vai trò rất quan trọng trong sự glycosyl hóa của apolipoproteins plasma trong bộ máy Golgi gan do cụ thể kích hoạt transferases glycosyl. Glycosyl hóa như là một điều kiện tiên quyết cho sự tiết lipoprotein bình thường đã được suy đoán. "Thiếu Mangan có thể dẫn đến hình thành lipoprotein bất thường và suy giảm bài tiết lipoprotein trong gan, do đó dẫn đến sự hình thành gan nhiễm mỡ quan sát trong nhiều nghiên cứu. Thay đổi cấu trúc của các hạt lipoprotein có thể ảnh hưởng đến apolipoprotein cấu tạo và do đó công nhận và dị hóa cuối cùng của thụ thể tế bào. Đánh giá này rõ ràng chỉ ra sự cần thiết cho nghiên cứu nhiều hơn với các mô hình động vật để làm sáng tỏ cơ chế (s) của mangan trên lipid và lipoprotein trao đổi chất và với con người để xác định vai trò có thể có của mangan chế độ ăn uống trong sự phát triển của xơ vữa động mạch.
đang được dịch, vui lòng đợi..