Good News, Bad News on Food Prices

Good News, Bad News on Food Prices and Production
This is the VOA Special English Agriculture Report.

Food prices have risen sharply over the past few years. The good news is that the rate of increase has slowed. The bad news is that prices will not go down anytime soon.

Also, the rate of global agricultural production is slowing. Yet it needs to increase sixty percent over the next forty years to feed a growing world population.

These are among the findings from the OECD-FAO Agricultural Outlook 2012-2021. The OECD is the Organization for Economic Cooperation and Development. The FAO is the Food and Agriculture Organization, a United Nations agency.

FAO Director-General Jose Graziano da Silva spoke at a news conference in Rome last week when the report was released. Mr. Da Silva said that, not surprisingly, the world's poorest people will feel the greatest effects of higher prices.

JOSE GRAZIANO DA SILVA: "For the millions and millions of people living in extreme poverty, the implications of high food prices are clear -- they might have to change their diets, usually to ones with poorer nutrition quality."

In middle-income countries, people are gaining weight as they eat fewer fruits and vegetables and more of the cheaper but less nutritious foods.

The report also shows that farmers in poorer countries will be leading efforts to feed an expected nine billion people by twenty-fifty. The outlook predicts that farmers in Latin America, the Caribbean and sub-Saharan Africa will drive agricultural production in the future. Angel Gurria is chief of the OECD.

ANGEL GURRIA: "We can feed nine billion people by twenty-fifty in this planet without stretching things too far. But we have to organize ourselves better."
But there are plenty of challenges. One-fourth of all agricultural land is damaged. Many countries face water shortages. And experts believe climate change is driving increasingly unusual weather patterns.

The report says farmers need to use more environmentally sustainable growing methods. At the same time, it says governments should end economically harmful supports and invest more in agricultural production. Mr. Gurria says rich and poor nations need to treat agriculture more like a business.

ANGEL GURRIA: "In many cases, agriculture is related in people's minds to the poorest. It's related to aid. It's related to very depressed living conditions, etcetera. We got to shake that image away."

It also means reducing waste. The FAO and the OECD estimate that about one-third of world food production is lost -- either because of poor growing and harvesting methods or because people are throwing away good food.






Good News, Bad News on Food Prices and Production
This is the VOA Special English Agriculture Report.

Food prices have risen sharply over the past few years. The good news is that the rate of increase has slowed. The bad news is that prices will not go down anytime soon.

Also, the rate of global agricultural production is slowing. Yet it needs to increase sixty percent over the next forty years to feed a growing world population.

These are among the findings from the OECD-FAO Agricultural Outlook 2012-2021. The OECD is the Organization for Economic Cooperation and Development. The FAO is the Food and Agriculture Organization, a United Nations agency.

FAO Director-General Jose Graziano da Silva spoke at a news conference in Rome last week when the report was released. Mr. Da Silva said that, not surprisingly, the world's poorest people will feel the greatest effects of higher prices.

JOSE GRAZIANO DA SILVA: "For the millions and millions of people living in extreme poverty, the implications of high food prices are clear -- they might have to change their diets, usually to ones with poorer nutrition quality."

In middle-income countries, people are gaining weight as they eat fewer fruits and vegetables and more of the cheaper but less nutritious foods.

The report also shows that farmers in poorer countries will be leading efforts to feed an expected nine billion people by twenty-fifty. The outlook predicts that farmers in Latin America, the Caribbean and sub-Saharan Africa will drive agricultural production in the future. Angel Gurria is chief of the OECD.

ANGEL GURRIA: "We can feed nine billion people by twenty-fifty in this planet without stretching things too far. But we have to organize ourselves better."
But there are plenty of challenges. One-fourth of all agricultural land is damaged. Many countries face water shortages. And experts believe climate change is driving increasingly unusual weather patterns.

The report says farmers need to use more environmentally sustainable growing methods. At the same time, it says governments should end economically harmful supports and invest more in agricultural production. Mr. Gurria says rich and poor nations need to treat agriculture more like a business.

ANGEL GURRIA: "In many cases, agriculture is related in people's minds to the poorest. It's related to aid. It's related to very depressed living conditions, etcetera. We got to shake that image away."

It also means reducing waste. The FAO and the OECD estimate that about one-third of world food production is lost -- either because of poor growing and harvesting methods or because people are throwing away good food.

Kết quả (Việt) 2:

Good News, Bad News về Giá lương thực và sản xuất
này là Báo cáo tiếng Anh Nông nghiệp VOA Special. Giá lương thực đã tăng mạnh trong vài năm qua. Các tin tốt là tốc độ tăng đã chậm lại. Tin xấu là giá cả sẽ không đi xuống bất cứ lúc nào sớm. Ngoài ra, tốc độ sản xuất nông nghiệp toàn cầu đang chậm lại. Tuy nhiên, cần phải tăng cường sáu mươi phần trăm trong bốn mươi năm tiếp theo để nuôi một dân số thế giới đang phát triển. Đây là một trong những phát hiện từ OECD-FAO nông Outlook 2012-2021. OECD là Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế. FAO là Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp, một cơ quan của Liên Hợp Quốc. Tổng giám đốc FAO Jose Graziano da Silva phát biểu tại một cuộc họp báo ở Rome vào tuần trước khi báo cáo được công bố. Ông Da Silva nói rằng, không đáng ngạc nhiên, người nghèo nhất thế giới sẽ cảm nhận được hiệu ứng lớn nhất của giá cao hơn. JOSE Graziano da Silva: "Đối với hàng triệu và hàng triệu người dân sống trong nghèo đói cùng cực, các tác động của giá lương thực tăng cao là rõ ràng - - họ có thể phải thay đổi chế độ ăn của họ, thường là với những người có chất lượng dinh dưỡng nghèo ". Ở các nước thu nhập trung bình, người dân đang tăng cân khi ăn trái cây ít hơn và các loại rau và nhiều hơn nữa của các loại thực phẩm rẻ hơn nhưng ít dinh dưỡng. báo cáo cũng cho thấy nông dân ở các nước nghèo sẽ được dẫn đầu những nỗ lực để nuôi một hy vọng chín tỷ người vào 20-50. Triển vọng dự đoán rằng nông dân ở châu Mỹ Latin, vùng Caribbean và châu Phi cận Sahara sẽ thúc đẩy sản xuất nông nghiệp trong tương lai. Angel Gurria là trưởng của OECD. Angel Gurria: "Chúng tôi có thể ăn chín tỷ người vào 20-50 ở hành tinh này mà không kéo dài những điều quá xa Nhưng chúng ta phải tự tổ chức tốt hơn.". Nhưng có rất nhiều thách thức. Một phần tư của tất cả đất nông nghiệp bị hư hỏng. Nhiều quốc gia phải đối mặt với tình trạng thiếu nước. Và các chuyên gia tin rằng sự thay đổi khí hậu đang lái xe mô hình thời tiết ngày càng bất thường. Báo cáo cho biết người nông dân cần phải sử dụng các phương pháp phát triển nhiều hơn với môi trường bền vững. Đồng thời, nó nói chính phủ nên kết thúc hỗ trợ hại về kinh tế và đầu tư nhiều hơn trong sản xuất nông nghiệp. Ông Gurria nói nước giàu và nước nghèo cần phải đối xử với nông nghiệp giống như một doanh nghiệp. Angel Gurria: "Trong nhiều trường hợp, nông nghiệp có liên quan trong tâm trí mọi người để những người nghèo nhất Nó liên quan đến viện trợ Nó liên quan đến điều kiện sống rất chán nản, vân vân... chúng tôi đã nhận để bắt hình ảnh đó đi. " Nó cũng có nghĩa là giảm thiểu chất thải. FAO và OECD ước tính rằng khoảng một phần ba sản lượng lương thực thế giới bị mất - hoặc vì các phương pháp trồng và thu hoạch kém hoặc do người được ném đi những món ăn ngon. Good News, Bad News về Giá lương thực và sản xuất này là VOA báo cáo tiếng Anh Nông nghiệp. đặc biệt giá lương thực đã tăng mạnh trong vài năm qua. Các tin tốt là tốc độ tăng đã chậm lại. Tin xấu là giá cả sẽ không đi xuống bất cứ lúc nào sớm. Ngoài ra, tốc độ sản xuất nông nghiệp toàn cầu đang chậm lại. Tuy nhiên, cần phải tăng cường sáu mươi phần trăm trong bốn mươi năm tiếp theo để nuôi một dân số thế giới đang phát triển. Đây là một trong những phát hiện từ OECD-FAO nông Outlook 2012-2021. OECD là Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế. FAO là Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp, một cơ quan của Liên Hợp Quốc. Tổng giám đốc FAO Jose Graziano da Silva phát biểu tại một cuộc họp báo ở Rome vào tuần trước khi báo cáo được công bố. Ông Da Silva nói rằng, không đáng ngạc nhiên, người nghèo nhất thế giới sẽ cảm nhận được hiệu ứng lớn nhất của giá cao hơn. JOSE Graziano da Silva: "Đối với hàng triệu và hàng triệu người dân sống trong nghèo đói cùng cực, các tác động của giá lương thực tăng cao là rõ ràng - - họ có thể phải thay đổi chế độ ăn của họ, thường là với những người có chất lượng dinh dưỡng nghèo ". Ở các nước thu nhập trung bình, người dân đang tăng cân khi ăn trái cây ít hơn và các loại rau và nhiều hơn nữa của các loại thực phẩm rẻ hơn nhưng ít dinh dưỡng. báo cáo cũng cho thấy nông dân ở các nước nghèo sẽ được dẫn đầu những nỗ lực để nuôi một hy vọng chín tỷ người vào 20-50. Triển vọng dự đoán rằng nông dân ở châu Mỹ Latin, vùng Caribbean và châu Phi cận Sahara sẽ thúc đẩy sản xuất nông nghiệp trong tương lai. Angel Gurria là trưởng của OECD. Angel Gurria: "Chúng tôi có thể ăn chín tỷ người vào 20-50 ở hành tinh này mà không kéo dài những điều quá xa Nhưng chúng ta phải tự tổ chức tốt hơn.". Nhưng có rất nhiều thách thức. Một phần tư của tất cả đất nông nghiệp bị hư hỏng. Nhiều quốc gia phải đối mặt với tình trạng thiếu nước. Và các chuyên gia tin rằng sự thay đổi khí hậu đang lái xe mô hình thời tiết ngày càng bất thường. Báo cáo cho biết người nông dân cần phải sử dụng các phương pháp phát triển nhiều hơn với môi trường bền vững. Đồng thời, nó nói chính phủ nên kết thúc hỗ trợ hại về kinh tế và đầu tư nhiều hơn trong sản xuất nông nghiệp. Ông Gurria nói nước giàu và nước nghèo cần phải đối xử với nông nghiệp giống như một doanh nghiệp. Angel Gurria: "Trong nhiều trường hợp, nông nghiệp có liên quan trong tâm trí mọi người để những người nghèo nhất Nó liên quan đến viện trợ Nó liên quan đến điều kiện sống rất chán nản, vân vân... chúng tôi đã nhận để bắt hình ảnh đó đi. " Nó cũng có nghĩa là giảm thiểu chất thải. FAO và OECD ước tính rằng khoảng một phần ba sản lượng lương thực thế giới bị mất - hoặc vì các phương pháp trồng và thu hoạch kém hoặc do người được ném đi những món ăn ngon.