Determination of total phenols in c

Determination of total phenols in coconut oil Folin–Denis reagent was prepared according to a reported procedure (Perry et al., 2001). Methanol/ water (80:20 v/v, 1.0 mL) was mixed with coconut oil (5.0 g) and phenolic compounds were extracted using a vortex at 40 Hz for 2 min (twice). The mixture was centrifuged at 1080 g for 10 min and the resultant clear solution was separated. This procedure was repeated and extracts were monitored by Folin–Denis reagent to ensure the complete extraction of phenolic compounds. Usually, the phenolic compounds could be completely extracted by repeating the extraction procedure four times. Phenolic extract (1.0 mL) was mixed with Folin–Denis reagent (1.00 mL). After 3 min, 35% Na2CO3 solution (1.0 mL) was added and the mixture was diluted to 10.0 mL with distilled water. After 45 min, the mixture was centrifuged and absorbance was measured at 745 nm using a Shimadzu UV-160, UV-visible spectrophotometer (Shimadzu, Tokyo, Japan) with respect to a blank with no added phenolic extract. The total phenol content was expressed as gallic acid equivalents.

Kết quả (Việt) 1:

Quyết định của phenol tất cả trong thuốc thử Folin-Denis dầu dừa đã được chuẩn bị theo một thủ tục báo cáo (Perry và ctv., 2001). Methanol / nước (80:20 v/v, 1.0 mL) được trộn lẫn với dầu dừa (5,0 g) và phenolic hợp chất được chiết xuất bằng cách sử dụng một xoáy 40 Hz cho 2 phút (hai lần). Hỗn hợp được ly 1080 g cho 10 phút và kết quả rõ ràng giải pháp đã được tách ra. Quy trình này được lặp đi lặp lại và chiết xuất được giám sát bởi các thuốc thử Folin-Denis để đảm bảo việc khai thác đầy đủ của các hợp chất phenolic. Thông thường, các hợp chất phenolic có thể được chiết xuất hoàn toàn bằng cách lặp lại các thủ tục khai thác bốn lần. Phenolic extract (1.0 mL) được trộn với thuốc thử Folin-Denis (1,00 mL). Sau 3 phút, 35% Na2CO3 giải pháp (1.0 mL) đã được bổ sung và hỗn hợp được pha loãng đến 10,0 mL với nước cất. Sau 45 phút, hỗn hợp được ly và hấp thu được đo tại 745 nm bằng cách sử dụng một Shimadzu UV-160, có thể nhìn thấy tia UV phối (Shimadzu, Tokyo, Nhật bản) đối với một trống với nhựa phenol thêm không có chiết xuất. Nội dung tổng phenol được biểu thị dưới dạng gallic acid tương đương.

Kết quả (Việt) 2:

Xác định tổng số phenol trong dầu dừa Folin-Denis thuốc thử đã được chuẩn bị theo một thủ tục báo cáo (Perry et al., 2001). Methanol / nước (80:20 v / v, 1,0 ml) được trộn với dầu dừa (5,0 g) và các hợp chất phenolic được trích xuất bằng một cơn lốc tại 40 Hz trong 2 phút (hai lần). Hỗn hợp được ly tâm ở 1080 g trong 10 phút và giải pháp rõ ràng kết quả đã được tách ra. Thủ tục này được lặp đi lặp lại và các chiết xuất được giám sát bởi Folin-Denis thuốc thử để đảm bảo việc khai thác hoàn toàn của các hợp chất phenolic. Thông thường, các hợp chất phenolic có thể được hoàn toàn chiết xuất bằng cách lặp lại các thủ tục khai thác bốn lần. chiết xuất phenolic (1,0 ml) được trộn với Folin-Denis thuốc thử (1,00 ml). Sau 3 phút, 35% dung dịch Na2CO3 (1,0 ml) được thêm vào và hỗn hợp được pha loãng thành 10,0 ml bằng nước cất. Sau 45 phút, hỗn hợp được ly tâm và độ hấp thụ được đo ở 745 nm sử dụng một Shimadzu UV-160, UV-nhìn thấy được quang phổ (Shimadzu, Tokyo, Nhật Bản) liên quan đến trống không có chiết xuất phenolic thêm với. Tổng hàm lượng phenol được thể hiện như là tương đương axit gallic.