where t is the time in seconds of the stationary phase of the head, b is the volume (ml) of the beer formed in that period, and c is the volume of beer given by the residual head and:
nơi t là thời gian trong giây của đoạn đầu, văn phòng phẩm, b là thể tích (ml) bia được hình thành trong khoảng thời gian đó, và c là khối lượng bia được đưa ra bởi sự dư đầu và:
trong đó t là thời gian trong giây của pha tĩnh của người đứng đầu, b là khối lượng (ml) của bia được hình thành trong khoảng thời gian đó, và c là khối lượng của bia do người đứng đầu còn lại và: